沁园春·张飞牛肉

巴山游客

三国遗风，张飞牛肉，美誉传扬。忆巴西镇守，犒劳将士；宕渠始创，滋养兵装。切块涂盐，抹椒调料，柏树枝熏韵味长。经风干，看形呈墨色，质嫩肌香。

追寻渊远漫长， 喜清代驰名震四方。念乾隆盛赞，声名远播；民军荣奖，品质优良。文化传承，品牌光大，食客皆夸滋味良。望华夏，愿此珍馐美，千古流芳 。