<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">银灯食府的新址位于广州十三行文化科技中心三楼,走进新银灯,首先映入眼帘的就是大家最熟悉的银灯旧店墙壁上也有的由广州老市长朱光题的诗歌《广州好》。银灯食府于1988年开业之前的它位于海珠广场广州宾馆三楼,虽然没有陶陶居、点都德名气大,但其实在广州街坊中口口相传,现在,即便是工作日,银灯食府都是门庭若市的状态,周末和节假日那简直是人山人海,食客通常都要耐心等位。为什么银灯食府这么受欢迎?因为它足够了解广州街坊的喜好无论是早市、午市还是晚市都有优惠好味得来,大件夹抵食,不仅能抓住我们的胃还能抓住我们的心。是一间“三茶两市”的经营模式的茶楼。点心样式多,味道传统正宗,菜品点心丰富、精致,店内环境精致舒适,桌数众多,灯光明亮,植物点缀,是品茶聊天的好去处。服务一流!上菜速度快,服务周到,不同时间段还有折扣优惠。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">朱光与五十首《广州好》:1956年朱光提议在越秀山上以古老的“五羊传说”为原型作为广州塑像,1959年时已接近完工。而他写的第一首《广州好》,正是以“山立五羊仙”结句;因此在《羊城晚报》上刊发此词时,画家的配图上便已有了显著的五羊雕像景观,这也是雕像最早公诸大众的形象。《广州好》见报的这一年,朱光到广州工作正好十个年头。从1949年广州城解放起,他就担任新中国主管广州工作的主要官员,先是主持工作的副市长、再到市长,他对广州的建设投入了全部精力,对这座城市有无限深情。在这十年当中,和广州市同胞朝夕相处,甘苦共尝……广州的一草一木,一事一物,都使他无限热爱。他要赞美它,歌颂它。写成《广州好》五十首,以抒缱绻之情……。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">朱光:《望江南 广州好》</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">广州好,人道木棉红。落叶开花飞火凤,参天擎日舞丹龙。三月正春风。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">广州好,城古越千年。饱阅沧桑消劫烬,缅怀缔造接前贤。山立五羊仙。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">广州好,我问白云山。南国擎天成砥柱,松林泉唱晚霞丹。何日摘星还。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">广州好,凭眺越王台。千里江山来眼底,十年生息入诗裁。云海一天开。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">广州好,镇海有高楼。极目风云堪识势,骋怀原野乐丰收。何事问王侯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">广州好,花塔插云头。六祖色空留塑像,东坡来去唱南陬。诃树啸千秋。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">广州好,忆旧访流花。桥畔象山迎盛日,湖开新翠舞飞霞。春色遍天涯。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">广州好,夜泛荔枝湾。击楫飞觞惊鹭宿,啖虾啜粥乐馀闲。月冷放歌还。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">……</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">一一一左手边窗外是绿植白天的时候坐在这里真是心旷神怡</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">游水海鲜</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">黑松露鲍菇鸡粒芋角:真的好吃,酥酥的外表包裹一层细腻的芋头沙搭配里面的鲍汁鸡粒很棒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">青芥沙拉三文鱼挞:挞壳酥脆,内馅是清新的三文鱼沙拉,顶部焗烤过的芥末沙拉酱,甜与辣的完美交融,层次丰富。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">足料腊味萝卜糕:腊味香材料足可以看到腊肉虾米,不咸,比较清淡,喜欢吃萝卜糕的会挺喜欢的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">西洋菜炖陈肾:汤鲜料足</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">金不换板酱蒸肥肠:浓郁的肥肠味,搭配紫苏酱汁的肥肠很浓郁,十分有嚼劲,很少有茶餐厅会有肥肠茶点。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">好味汁石锅牛仔骨:牛仔骨腌的入味,口感比较嫩,下面垫了一层猪肠粉,汁入肠粉也很入味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">干烧伊面:加了香菇胡萝卜韭黄,捞在一起是好吃的,很赞,还带一点面香味,吃腻了炒米粉炒牛河可以试试。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">芝士鲜虾金沙红米肠:米皮薄,中间炸的比较酥脆,里面的虾卷类似虾滑,口感没有想像中的那么有弹性, 比其他家的米皮薄。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">焦糖香滑葡挞桶:蛋挞很酥,不会甜,滑滑嫩嫩的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">水晶大虾饺皇:饺皇确实大,皮薄馅多,有少许的笋粒加上鲜虾QQ弹弹,真的绝了,是很传统的做法了。</span></p> <p class="ql-block">金酱辣露蒸凤爪:凤爪的分量大,味道好。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">海盐乳酪马拉糕:香甜劲道</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">带子鲜虾韭菜春卷:味美料足</span></p>