<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">图片：那年木棉</p><p class="ql-block">文字：那年木棉</p> <p class="ql-block ql-indent-1">进入冬季天气越来越冷了，身体需要更多的热量，冬季吃些滋补热量高的食物，给身体增加些营养，准备食材煲了乌鸡汤。</p><p class="ql-block ql-indent-1">好多年前在广东珠海居住的时候，和当地人学习了煲汤，各种各样的汤，原汁原味，真的对身体有好处的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">回到北方后也渐渐养成了习惯，会经常给家人煲各种汤喝，喝起来胃舒服对身体好何乐不为。</p> <p class="ql-block">准备食材：乌鸡一只、山药、中药黄芪、花旗参、桂圆、麦冬、红枣，枸杞子。</p><p class="ql-block">调味料：姜、盐。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">《中药可根据个人需要添加，此份仅供参考。》</p> <p class="ql-block ql-indent-1">麦冬、黄芪、枸杞、花旗参</p><p class="ql-block">麦冬：养阴生津、润肺清心、减轻疲劳</p><p class="ql-block">黄芪：补气养血、健脾、强心排毒、益气通脉</p><p class="ql-block">枸杞：补肝明目、滋肾、润肺</p><p class="ql-block">花旗参：滋阴补肺、补益气血、清热润燥、调节血糖、保护血管</p> <p class="ql-block ql-indent-1">桂圆、红枣</p><p class="ql-block">桂圆：减轻疲劳、安心宁神、补气养血</p><p class="ql-block">红枣：益气养血、安神、健脾养胃</p> <p class="ql-block">姜片</p> <p class="ql-block">山药</p> <p class="ql-block ql-indent-1">乌鸡用的整鸡没有切块，去掉鸡头内脏脚趾，清洗干净。</p> <p class="ql-block">锅中放入水和姜片，乌鸡冷水下锅悼水，水开撇去浮沫，捞出鸡放入煲中。</p> <p class="ql-block">乌鸡用原锅水冲干净放入煲中，放入各种药材，添入开水盖上盖子烧开，中小火煲一小时。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一小时后放入山药，加少许盐再煲半小时，乌鸡汤煲好了。</p> <p class="ql-block">乌鸡脱骨，汤味醇香微甜好喝。</p> <p class="ql-block">喜欢喝汤🥣😋</p> <p class="ql-block">青菜酿肉面筋</p> <p class="ql-block ql-indent-1">乌鸡山药汤喝起暖心又暖胃，冬季滋养美味汤。🥣🥣🥣</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);"><i>㊗️美友们冬日安康愉快！🌹🌹🌹🍵🍵🍵</i></b></p>