新西兰乡村印象

东方晓

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在网上查询新西兰，无一不说新西兰是发达国家。

可是在人们心目中，新西兰是一个农业国家，怎么会成了发达国家？

去年夏天，我去了一趟新西兰，才知道这个以农为本的国家，正是靠了高度的农业工业化和农业现代化，实现了发达国家的愿景。

而且实地看看新西兰的乡村，那种天然去雕饰的美，真的很是令人惊艳啊~~

小姑娘在自家菜园子里忙活。

不知道这是花，还是菜？

这应该是向阳花吧？

这是野菊花。

看着像是油菜？

小家伙在除草作业。

这是什么菜？

这是南瓜吧？

小姑娘忙于采摘。

她在查看菜园子。

这是花，还是菜？

这应该是大黄瓜。

农业高度机械化。主要农作物有小麦、大麦、燕麦、水果等。

粮食不能自给，需从澳大利亚进口。

2017年度，乳制品出口额为140亿新元，肉产品出口额为66亿新元。

向日葵生长茂盛。

有待开发的土地。

在以放牧为主的情况下，新西兰特别重视发展人工草场，人工草场的比例日渐增大。

小家伙在想什么？

很快就要果熟蒂落了。

2020年，乳制品出口额为165亿新元，肉产品出口额为83亿新元，水果出口额为42.5新元。

几维鸟（Kiwi），学名为鹬鸵，几乎没有翅膀，是新西兰独有的珍禽。

象征着新西兰野生动物的独特性和自然遗产的价值。

这种鸟因叫声得名，现在“Kiwi”一词也是新西兰人对自己的昵称。

昆士敦依卡蒂普湖（Wakatipu），紧靠南阿尔卑斯山，曾以淘金闻名于世，是新西兰旅游的观光胜地。

旅游设施完备，交通方便，是钓鱼、滑水、泛舟的好地方；有各式商店、销售地道的工艺品、首饰精品。

有许多中国餐馆，深受游客的青睐。

在新西兰，银蕨图样随处可见，无论是人们佩戴的徽章，还是产品上的银蕨认证标志。

银蕨是新西兰本地植物，从前毛利猎人和战士用叶子银白色的一面反射月光，以指引道路。

新西兰人认为银蕨生性坚韧、具有顽强的生命力，能够体现民族精神，将这种植物视为本国的独特标志和荣誉的象征。

在今天的新西兰，毛利人和欧洲人的习俗和语言紧密结合在一起。

与此同时，随着越来越多的亚洲人加入来自斐济、萨摩亚和汤加等太平洋岛屿的移民行列，新西兰已成为一个真正的多元文化国家。

肥沃的土壤和温和的气候是新西兰农牧业发展的重要基础。

在 20 世纪 80 年代中期开启全面改革计划之后，新西兰经济方面的管制更加宽松，在国际上更具竞争力。

火山口形成的胡泊。

新西兰是南太平洋岛国，位于波利尼西亚的最西南部，在毛利语中被称为Aotearoa。

新西兰是最后一块有人居住且适于居住的大面积领土，距离邻国澳大利亚东南部约1600公里。

航海灯标。

乡村民居。

新西兰由北岛和南岛两个大岛，以及众多小岛屿组成，其中一些小岛距离主要岛屿群可达数百英里。

因为新西兰是一个四周环海的国家，所以在新西兰的海鲜食物资源是丰富的。

而且新西兰人也比较喜欢海鲜食物。在新西兰的饮食文化中，鲍鱼是一个难的食物。在新西兰如果能够吃到一个刚刚抓到的鲍鱼，并且在一个具有高超厨艺的大厨手下，就可以做出一个令人难忘的美食。

这个美食会让我们感受到海鲜食物带给我们满满的满足感。

在新西兰的美食中，有一些传统的美食工艺，这些不一样的美食工艺带给我们不一样的美食体验。

在新西兰，一些餐馆还会采用原始的做法，即先把一个石头烤热，然后把这个石头放入洞中，把要烹饪的美食放在一个铁盘之上，并且这些事物用锡纸包好，把铁盘放在烤热的石头上。通过把洞堵上，达到把食物闷熟的程度。

这种食物的做法，在当地是一大特色，喜欢的人可以品尝一下。