<p class="ql-block">图文原创</p><p class="ql-block">手机随拍</p><p class="ql-block">厨艺婷婷奶奶</p> <p class="ql-block">蒜苗炒肉丝属于川菜系。川菜是中国四大菜系之一，起源于四川省，以家常菜为主，具有几千年的历史。蒜苗炒肉丝的主要食材包括蒜苗和五花肉，调料有植物油、盐、酱油等。蒜苗是大蒜的抽条，具有较高的营养价值，含有辣素，有助于杀菌和防治流感等。今天中午就来个蒜苗炒肉丝吧！👌</p> <p class="ql-block">开工吧！备料、改刀、煸炒、起锅，一气呵成！👌</p> <p class="ql-block">备料</p> <p class="ql-block">蔬菜改刀，加一点红萝卜丝配色。</p> <p class="ql-block">热油锅先爆蒜苗和红萝卜丝</p> <p class="ql-block">依次放入事先炒好的肉丝</p> <p class="ql-block">依次放入莴苣丝</p> <p class="ql-block">加入喜欢的佐料继续翻炒均匀</p> <p class="ql-block">一盘美味的蒜苗炒肉丝，飘着蒜香和肉香…</p> <p class="ql-block">蒜苗炒肉具有暖补脾胃，滋阴润燥的功效。最适用于体虚乏力，食欲不振，缺铁性贫血的人食用。是一道美味健康的家常菜。</p>