光阴荏苒逝 秋来苏子香

万立

　　时光荏苒，草木荣枯，转眼又至深秋。“荏苒”这个词语，原非单指光阴流逝或是草木柔弱，在古代它还曾是一种植物的名字。这种植物的名字大家并不陌生，它是原产我国的香草，既生长于野外，又被广泛栽培。它就是紫苏。

村舍即事

宋 仇远

依篱叠堑作人家，西日还将苇箔遮。

窗户莫嫌秋色淡，紫苏红苋老生花。

　　紫苏，别名桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、白紫苏、青苏、苏麻、水升麻等，唇形科紫苏属一年生直立草本植物。茎绿色或紫色，钝四棱形；叶阔卵形或圆形，基部圆形或阔楔形；苞片宽卵圆形或近圆形，无毛；花萼钟形；小坚果近球形，灰褐色。

紫苏

宋 章甫

吾家大江南，生长惯卑湿。

早衰坐辛勤，寒气得相袭。

每愁春夏交，两脚难行立。

贫穷医药少，未易办芝朮。

人言常食饮，蔬茹不可忽。

紫苏品之中，功具神农述。

为汤益广庭，调度宜同橘。

结子最甘香，要待秋霜实。

作腐罂粟然，加点须姜蜜。

由茲颇知殊，每就畦丁乞。

飘流无定居，借屋少容膝。

何当广种艺，岁晚愈吾疾。

　　紫苏变异极大，中国古书上称叶全绿的为白苏，称叶两面紫色或面青背紫的为紫苏。但近代分类学者认为二者同属一种植物，差别微细，故将二者合并。

　　紫苏古代称荏，白苏被称作“荏苒”，紫苏被称为“桂荏”，在中国已有2000多年的栽培历史。李时珍《本草纲目》： “苏乃荏类，而味更辛如桂，故《尔雅》谓之桂荏。”紫苏的食用和药用价值，古籍中有不少记载。北魏贾思勰《齐民要术》：“苏子雀甚嗜之，必须近人家种矣。”华佗有一次用一种紫色的草救了一群中毒的人，为记住这种草药，他便起名“紫舒”，后人称该药草为紫苏。

　　紫苏内拥有特有的活性物质和营养成分，可作药用、食用、油用，也可作香料用，经济价值较高，是一种多用途植物。《本草汇言》中记载紫苏具有解表散寒，行气宽中，安胎，镇痛，镇静和解毒的等功效，主治风寒感冒、胸闷呕吐、胎动不安等症状。