甲辰初冬滁州行

汪彩萍

甲辰初冬滁州行汪彩萍 人们来安徽滁州旅游，大多奔醉翁亭而去。甲辰初冬，我来滁州，还有一个理由，就是一起插队的老同学朱富贵生活在滁州。 滁州同学情 朱富贵同学，比我低两届，我们在一个知青队，同吃同住了一年多。1976年，她推荐到广西桂林读书，毕业后在地质队工作，先是在鹰潭余江的锦江搞野外地质调查，后调安徽芜湖地质系统，与丈夫团聚。为了照顾公婆，夫妻俩一同调回工作条件相对较差的滁州，并在滁州退休养老。 今年插队五十周年聚会，我和富贵在井冈山见了面，重访了知青队，愉快的相处了几天。知道我们要来滁州，她和丈夫精心安排好了我们的旅游线路。 那天，富贵同学早早来到公交站迎接我们，建议我们住她家附近的酒店。客随主便，在酒店住下已是中午。富贵说，不忙参观，先吃饭。多年在滁州生活，她有了较重的苏北口音，与当地人聊天，完全可以用滁州话交流。人就像一粒种子，在井冈山长大的富贵同学，因为读书，认识了她的爱人，在安徽这块土地上扎下了根，开枝散叶，有了聪明的儿子和孙女。 说话间，富贵拦下一辆的士，打车带我们去一家叫胖头鱼的餐馆，说她丈夫在餐馆等我们。富贵与丈夫老陈是桂林读书时的同学，老陈年轻时应该很英俊。他喜欢交朋结友，喜欢和年轻人玩，还邀请了几位年轻人来作陪，他们是医生、工程师、小老板。老陈说人多菜多，吃饭更热闹。年轻人称老陈为陈总，也有的喊他陈叔，陈哥。老陈非常盛情，说妻子老家的同学和知青战友来了，必须热情招待妻子的娘家人，他选择这家餐馆，就是请我们品长江鱼。这条鱼有五斤多重，提前一个多小时就开始用大火炖鱼了。师傅的厨艺也了得，上桌还是一整条鱼，这要多大的锅来煮啊。在我老家铅山，有千滚豆腐，万滚鱼之说，鱼的鲜味，要时间来熬制。盛鱼的容器也是超级大，几乎占了半张桌子，长腰形的容器下有火加热，鱼汤冒着蒸腾的热气，陈工起身为我们盛了一大碗滚烫的鱼肉，肉嫩汤鲜。从滁州回家十多天了，写到此处，还口齿生津。那天还品尝了不少滁州名菜，令人难忘的是长江胖头鱼和金灿灿的大锅巴，陈工让我先掰一块，沾着鱼汤汁吃，这让我想起曾风靡一时的零食“小米锅巴”。鱼汤泡锅巴，鱼汤的鲜味，与脆生生的锅巴在舌尖上融合，真是难得的美味，也考验你的牙齿是否坚韧。老陈说，他喜欢吃锅巴，帮忙点菜的年轻朋友就首选了这家店的招牌菜。 老陈不喝酒，但劝酒工夫了得。他备了几瓶滁州产的“明绿御酒”。这款酒的特色是绿豆酿造，我们是第一次品尝。“明绿御酒”虽然研制于上世纪八十年代初，却”荣获了国家地理标志产品称号，至今还畅销安徽和江苏一带。午餐后，富贵陪同我们参观博物馆，晚餐到大排档喝小米粥和糊辣汤，品尝滁州小吃，也别有一番滋味。 第二天是立冬，滁州人要吃饺子。富贵陪同我们游琅琊山，快到中午十一点左右，老陈的电话就打给了妻子，告诉餐馆的位置，问我们到什么地方了。 打车到这家叫滁香园的酒店，只见一二层大厅都坐满食客，包厢也是客满。我问是立冬的原因？老陈说，啥时来这里吃饭，都要提前预定，每天都是这样火爆。 这餐老陈又约了另外几位年轻人作陪，有公务员，有企业主，还带来了安徽名酒“口子窖” ，可见老陈人缘好，年轻人把他当真哥们来敬重。在等待上菜的工夫，老陈陪年轻人打掼蛋，说餐前不掼蛋，等于没吃饭。看见老陈跟他儿子般大的年轻人打成一片，心里很是羡慕，怪不得老陈和妻子都不出老。 这家餐馆每道菜，都像写诗一样精致，同样是锅巴，用料是面团，烤成帆船的样子，取名一帆风顺，帆叶白里透着焦黄，帆船底的小馒头松软，却连着帆。开发这道主食，做出讨彩的造型，取出吉祥的名字，面点师应该费了不少工夫和脑子。蚕豆做成的豆饼，形如薄薄的小铜钱，放佐料，用油炒，有豆香味，下酒，当饭，都好吃，这是滁州才有的特产。当天，酒店包了许多素菜饺，热气腾腾，连汤带饺子，上了一大碗。立冬吃饺子，一个冬天身体都棒。 琅琊山之“醉翁亭” 滁州离南京近，古时不少名人侠客为滁州留下诗篇墨宝，其中有欧阳修赞琅琊山水的《醉翁亭记》最为出名。 欧阳修是我们江西庐陵人，就是现在的吉安。我在井冈山长大，和欧阳修也算是老乡。这个老乡不一般，不仅官做得好，还是北宋诗文革新运动的领袖，名列“唐宋八大家”和“千古文章四大家”。更为重要的是，欧阳修乐于奖掖后生，曾巩、王安石、苏洵父子等都受到他的提携和栽培，对北宋文学的发展作出了巨大贡献。在我老家铅山葛仙山下，也有一个欧家村，有古老的欧氏宗祠，传说是欧阳修后代，他们耕读传家，和睦相处，每年祠堂里都举办欧阳氏子孙升学的状元宴，欧氏遗风，绵延千年。 第二天早晨，富贵同学做向导，陪我们登琅琊山，访醉翁亭。她怕我们累着，到了景区，帮我们买了观光车票，坐到琅琊山最高峰南天门。然后，从上往下走，这样就不会感觉累。坐上观光车，车览琅琊山景区风光，野芳园、深秀湖，一个个景点亦如当年欧阳修在《醉翁亭记》中描写，“林壑尤美，望之蔚然而深秀者，琅琊也......” 观光车在山岭上穿行，时而险峻，时而开阔，有人骑行，仿佛要和观光车赛跑。也有不少人悠哉徒步。富贵说，琅琊山对你们外地游客来说是景区，对我们滁州人来说就是公园。景区离市区不远，以前也常来晨练。琅琊山景区大门是免费进入的，到了人文参观点，学生、军人、老年人都有优惠。因为不收门票，所以有不少市民来锻炼。 车到南天门，下车便上琅琊阁，这是琅琊山顶绝妙观景处。琅琊阁原名会峰亭、会峰阁，始建于明朝。抗日战争时期被日军烧毁。1988年在会峰亭残基上恢复重建的。阁楼虽有七层，阁内有琅琊山历史故事展览，我边走边看，也不觉得累。 从琅琊阁下来，就是碧霞宫和琅琊寺，碧霞宫是滁州人为纪念碧霞仙姑而建。琅琊寺是我国东南名刹，建于唐代大历年间。宋人诗云：“踏石披云一径通，翠微环合见禅宫。” 有滁州同学做向导，参观效率高。很快到达琅琊山景区的主要景点“醉翁亭”。很惭愧，《醉翁亭记》读过多遍，就是没背下来。欧阳修是十分热爱醉翁亭的，他不仅写下流传千古的山水散文《醉翁亭记》，还为醉翁亭题写了五言诗《题醉翁亭》“四十未为老，醉翁偶题篇。醉中遗万物，岂复记吾年。但爱亭下水，来从乱峰间……”。 醉翁亭面积不大，琅琊山上的欧文苏字《醉翁亭记》碑，称之为“双绝碑”。此碑为欧阳修撰，苏轼书。欧文苏字，珠联璧合。是琅琊山的“镇山之宝”。 我们来滁州，最想看的是琅琊山上的“醉翁亭”我们在醉翁亭下留影，在古梅亭旁看欧梅，古梅树干有两丈多高，两尺多粗，搭了支撑古梅的支架。传说，这株梅花树是欧阳修亲手种植的。老干虬枝，古梅虽无言，却阅尽人世沧桑。富贵说，这株古梅花期独特，每年约2月初含苞待放，2月底盛开。花期不抢腊梅之先，也不与春梅争艳，到时她会拍照发给我看。围绕古梅，北面建了古梅亭，南面有造影香亭，东砌览余台，西筑怡亭。这株欧梅，还是全国四大梅寿星之一。因为醉翁亭，院内还有“意在亭”，“让泉”，人称“醉翁九景”，具有江南园林特色。 从醉翁亭出来，想象欧公与智仙和尚喝酒的场景，本想沿着同乐园、野芳园的林间小径慢慢走出来，同学说，还是坐观光车省力。是呀，在醉翁亭坐观光车，花二十元，不到十分钟就到景区大门。虽然省时又省力，却少了《醉翁亭记》中描述的“树林阴翳，鸣声上下，游人去而禽鸟乐也。”的体验。 寻访奠枕楼 在滁州，北宋有欧阳修，南宋有辛弃疾。欧阳修留下一座醉翁亭，辛弃疾兴建了奠枕楼。这一亭一楼，是欧阳修“与民同乐”、辛弃疾“为民解忧”的见证。我们来滁州，拜见了醉翁亭，岂有不观奠枕楼之理。 大家都知道，辛弃疾是南宋官员，文学家，豪放派词人，有“词中之龙”之称。他虽是济南人，却在我的家乡铅山终老，铅山是辛弃疾的第二故乡，辛公也等于是我们的老乡。 乾道八年（1172），33岁的辛弃疾任滁州知府，屡遭兵燹的滁州，民生凋弊。辛弃疾到任后，“宽政薄赋，招流散，教民兵，议屯田”（见《宋史》本传）。半年后，使滁州面貌得到改变，为安抚民心，让滁人有一个登楼远眺、共享升平的地方，辛弃疾用了三个多月的时间，在繁雄馆上加层建造了当时滁州的第一高楼——“奠枕楼”。奠枕，安居之意，楼成之日，与当地人民一起登楼举酒，作《声声慢》词，以抒发其喜悦兴奋的心情。有不少名士和朋友作文赋诗，友人周孚、崔敦礼各作一篇《滁州奠枕楼记》记其始未，对辛弃疾在滁州的功绩给予了赞扬。 富贵同学是搞技术工作的，对奠枕楼的历史不甚了解，更不知奠枕楼具体方位。他先生在滁州长大，知识面广，告诉我们，这座名楼近年复建的，好像在城西清流街方向，那里在搞文化街区建设。于是，我们兴致勃勃打车奔向城西。 到了导航所指的位置，几番寻找才发现，抬头看马路对面的这座阁楼上，就写着“奠枕楼”三个大字。我们想到楼上看看，但通道上了锁。也许，奠枕楼属于清流街文化街区的一部分，有待时日，下次再来滁州看奠枕楼，或许面貌会焕然一新。滁州因为有欧阳修的醉翁亭，有辛弃疾的奠枕楼，与我们江西的联系就更紧密了，感谢滁州朋友们的热情接待，也欢迎你们来我的家乡上饶旅游。 我和朱富贵同学在南天门琅琊阁下留影 我和我先生在琅琊山南天门合影留念 碧霞宫山门碧霞宫是人们为纪念碧霞仙姑使琅琊山变得风景秀美而建造。每年正初九，人们纷纷前来祭祀，从而形成规模盛大的“初九庙会”。 琅琊古寺山门 我和朱富贵同学在琅琊山景区合影留念，比个心，我们还有一颗年轻的心。 富贵同学帮我拍照 俩位井冈山大井知青队的战友在醉翁亭前留影，致敬江西老乡欧阳修。 古泉亭 醉翁亭里的古梅是欧阳修亲手种植 “醉翁亭”苏轼题字 苏轼手书刻录的《醉翁亭记》 苏轼手书刻录的《醉翁亭记》 苏轼手书的《醉翁亭记》 苏轼手书刻录的《醉翁亭记》 意在亭 酿泉为酒，泉香而酒洌；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。 酿泉亭，欧阳修有《题滁州醉翁亭》诗中赞咏："声如自空落，泻向两檐前。流入岩下溪，幽泉助涓涓。响不乱人语，其清非管弦。岂不美丝竹？丝竹不胜繁。" 清康熙年间，州守王赐魁立碑镶嵌于泉侧石砌护墙中间，上刻"让泉"二字。泉边还立有一小巧玲珑的洗心亭，亭边立有一块巨石，上面镌刻着"枕流漱石"四字，形容泉清石净的意境。 欧阳修与民同乐，饮酒则醉，陶醉于山水美景之中，陶醉于与民同乐之中。半醉半醒，酒国春长。 我和朱富贵同学参观滁州博物馆时留影 我和朱富贵同学参观滁州博物馆时留影 华东冶金地质勘察局811地质大队是朱富贵和爱人工作单位，他俩一辈子从事地质勘察工作，辛苦并快乐。我和富贵同学在她工作单位门前留影。 滁州站留影 滁州博物馆介绍醉翁赋亭，与民同乐，其中就有丰乐亭 丰乐亭图片来自网络，欧阳修在滁州还著《丰乐亭记》丰乐亭，游春三首。同样苏轼为丰乐亭记手书刻碑，遗憾的是丰乐亭我们没去看，滁州有条贯通南北的主干道叫丰乐路，这是去高铁站的必经之路。丰乐亭.游春三首宋.欧阳修其一绿树交加山鸟啼，晴风荡漾落花飞。鸟歌花舞太守醉，明日酒醒春已归。其二春云淡淡日辉辉，草惹行襟絮拂衣。行到亭西逢太守，篮舆酩酊插花归。其三红树青山日欲斜，长郊草色绿无涯。游人不管春将老，来往亭前踏落花。