新疆是个好地方之174：机收甜菜

裴洪斌

甜菜，是北方地区糖厂生产白沙糖的主要原料。在新疆这片广袤的土地上，春日里，农民们播下希望的种子，经历夏日的洗礼，直至秋风送爽的十月，迎来丰收的喜悦。

新疆，阳光充沛，昼夜温差显著，孕育出糖分极高的甜菜，成为其得天独厚的生长环境。昌吉，作为新疆甜菜的重要产地之一，每年秋季，农民们便忙碌于田间，收获这份大自然的馈赠。而今，订单农业模式已深入人心，春季农户与糖厂签订合同，按需种植，不仅保障了销路，更为农业生产带来了新的活力。进入十月中下旬，甜菜进入集中收获期。新疆辽阔的田野，为机械化作业提供了广阔舞台。甜菜挖掘机日夜兼程，24小时不间断作业，人歇机不歇，每小时可挖掘超过100亩土地，效率之高令人惊叹。相较于传统的人工收获方式，机械化作业不仅大幅节省了成本，减轻了劳动强度，还缩短了收获周期，减少了损耗。这一变革，不仅增加了农民的收入，提升了农业效益，更为实现农业现代化奠定了坚实的基础。