安全护航，落到实处—金摇篮幼儿园食品安全宣传

库尔勒市金摇篮幼儿园

　　食品安全工作是幼儿园工作的重中之重，也是家长和全社会广泛关注的焦点。为切实做好食品安全工作，进一步抓实抓牢食品安全，严防事故发生，保障师幼在园饮食安全，库尔勒市金摇篮幼儿园秉承安全第一的原则，始终坚持严格要求，落实精细化管理，确保食品安全。

　　什么是食品安全？

食品安全指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。

　　食品安全购买须知

1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2.注意看食品包装是否严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。

3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

4.看食品的色泽，产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。

　　我园贯彻落实《关于印发库尔勒市教育系统幼儿园食堂陪餐制度的通知》文件精神，严格执行园长陪餐制，园领导进班陪餐、有问题及时反馈给食堂总监及厨师并观察幼儿进餐情况，留意幼儿喜好，做有温度的陪伴，享有温度的教育。

　　为了切实把好幼儿园食堂食品安全关，让孩子们在幼儿园里吃的开心，让家长放心，今年幼儿园进行改造厨房设置“明厨亮灶”安装了高清视频摄像头等工作，我们将继续努力用爱心、责任心为孩子们打造一个安全、健康、美味的饮食环境，让孩子们在幼儿园能吃得安全、吃得健康、吃得营养。

　　幼儿园制定食谱依据季节的变化，满足幼儿营养均衡发展，满足孩子们多变的口味需求。听从家长的意见，定期更换食谱，更好的确保每个孩子都能得到全面的营养。

　　接下来的每一步，金摇篮幼儿园将不忘初心，继续把食品安全放在第一位，不断加强日常监管，进一步做好食品安全工作，为全体师幼筑起一道牢固的食品安全防线！