老农民(徐仕南)的美篇

老农民(徐仕南)

说鸡蛋与鸡肉 <p class="ql-block">鸡,在农村家家户户都要养个十几只或几十只,农户人家吃鸡和吃蛋都是自产,吃不完的就拿到街上去卖。还有城里人下乡收购农户散养鸡的鸡蛋,这种鸡蛋都叫它土鸡蛋,价钱比鸡场的鸡蛋高一些。农户散养鸡喂的是粮食,不喂配合饲料。土鸡蛋味道好,营养价值高,一块二到一块伍一个,鸡场的鸡蛋六到八元一斤,很多人家还是願意吃土鸡蛋。鸡肉,也是大补肉类,也是城里人喜欢的食品,城里有专营店卖土鸡,二十五元一斤,那怕很贵,买的人还是很多。因为土鸡的肉质好,味道香,营养价值高。现在人们不是吃饱就满足了的时代,人们十分注意吃的健康吃的卫生,十分讲究营养价值。这是我们的时代进步了,生活水平提高了,生存观进步,这是好现象。</p>