金秋皖南婺源行(六):薪火传承看非遗

黄山松

<p class="ql-block">  金秋时节的皖南婺源之行中,我们有幸观摩与拍摄了古法铸铁锅、手工艺制伞、宣纸制作与酿酒等非遗文化生产流程。</p><p class="ql-block"> 采用传统的手工工艺铸造家用铁锅,在现代社会已经极其少见。然而,在歙县的深山里,却有一群铸造铁锅的师傅,默默坚持着传统匠人的锲而不舍精神,坚持将铸造铁锅的手工工艺继承下来,传承下去。为节约电力成本,这些工匠半夜起来铸造铁锅。正好为我们提供了一次难得的弱光拍摄佳机。</p><p class="ql-block"> 在婺源的一家工艺纸伞厂,依然保留着传统手工制伞工艺。伞厂的工艺师以纸(绸)为面,以竹为骨,绘以栩栩如生的花鸟、姿态优雅的仕女、湖光山色的山水,一把把流光溢彩的工艺伞便制作而成。在伞厂的一侧,还有一个小型酿酒作坊,让大家近距离体验了古法酿酒工艺。</p><p class="ql-block"> 宣城是“中国文房四宝之城”,宣纸、宣笔、徽墨、宣砚闻名海内外。在宣城的一家宣纸生产企业,工匠们正在厂房中精心制作宣纸。这些看似朴实无华、洁白绵柔的宣纸一经文人墨客的渲染,立即成为传承中华文化的佳作。</p><p class="ql-block"> 在休宁县的万安老街,我们还近距离观看与拍摄了一家传统风味的糕点制作现场,也属于一种非遗项目。</p><p class="ql-block"> 这些看似简陋与简单的传统工艺,已经传承了上千年,也伴随了中国人民的日常生活上千年。有道是:中华传统源远流长,非遗文化薪火相传。</p>