山庄脆柿满枝头

马祺

我们西溪山庄的东方苑与依云邨之间，是一块东西长南北窄的菜地，菜地的东头，有一片柿子树。10月24日，我推着轮椅送母亲去社区卫生站打针时路过这里，看到露出围墙的柿树上果实累累，勾起了我的拍摄欲望，便于10月29、30日，趁着早晨有阿姨照顾母亲和下午母亲午睡之际进入菜地，将那里柿子挂满枝头的丰收景象纳入镜头中。

这里的柿子是脆柿子。走进这里抬眼望去，每株柿树上都长满了果实，一颗颗黄澄澄的柿子在枝头上随风摇曳，宛如一个个小灯笼，既很喜庆，也很诱人，呈现出一派硕果累累、秋意浓浓的景象。

谐音双关是汉语中的一种修辞手法。因“柿”与“事”谐音，柿子本身又有火红、圆满、喜庆的观感，故每年柿子成熟季节，柿子便会被赋予万“柿”大吉、“柿柿”如意、“柿”业发达等寓意，以表达人们的美好愿景。

网上查询得知，脆柿子是做柿饼的食材，经过削皮、晾晒等工序，柿饼就可以让人们享受到软糯香甜的美味了。

在我的记忆中，吃脆柿子已经是很久以前的事了，这回拍摄脆柿子，我特意去网上买了几个尝尝，重温以往的味道。与软柿子相比，脆柿子不但在色泽上明显区别于软柿子，口感上更有很大的不同。脆柿子的果肉硬度与苹果、梨差不多，削了皮吃在嘴里，既有柿子特有的香味，也有如苹果那样的爽脆感，但脆柿子的爽脆感中似乎还带着一点韧性，用杭州话来说，就是比苹果更有“嚼头”。

金秋时节，天高云淡，秋色斑斓，瓜果飘香。徜徉在柿树林中，望着满树金黄的柿子，我衷心祝愿我的家人们、朋友们柿柿圆满、柿柿甜蜜、柿柿顺心、柿柿如意！

感谢观看，请多指教。