<p class="ql-block">俄勒冈州有15个美丽的小镇，提拉穆克Tillamook就是其中一个，它位于提拉穆克湾，是提拉穆克郡的郡府。这里有郁郁葱葱的连绵森林，有奶牛成群的的青青牧场。森林博物馆和奶酪厂是我们这个周末游的目的地。</p> <p class="ql-block">博物馆位于提拉穆克森林之中，这里是俄勒冈雨量最充沛的地方。</p> <p class="ql-block">山火瞭望塔</p> <p class="ql-block">站在瞭望塔俯瞰森林博物馆</p> <p class="ql-block">愽物馆陈列了大量昔年伐木者的生产工具及生活用具，像在述说着先人们旧时伐木的艰辛。</p> <p class="ql-block">小孙女跟着姐姐一起去参加知识答题，哈哈，样子还是很像😄。</p> <p class="ql-block">连接博物馆的吊桥</p> <p class="ql-block">和娃娃鱼同属的蝾螈</p> <p class="ql-block">威尔逊河</p> <p class="ql-block">正在抓鱼的美洲河乌</p> <p class="ql-block">提拉穆克奶酪厂是一个有着100多年的历史的奶制品厂，它是俄勒冈州最受欢迎的奶酪品牌，多次在海内外斩获大奖。</p> <p class="ql-block">2022年8月中旬，我们就曾经到过这里，当时排队参观的人已经到了大门广场外，<span style="font-size:18px;">停车位也没有了，只能遗憾离开。</span></p><p class="ql-block">今天比较幸运，赶快停车进去参观。</p> <p class="ql-block">展厅里摆放和售卖有各式各样的奶制品，琳琅满目，连顶棚上也挂着不少作为饰品。</p> <p class="ql-block">奶酪品种很多，还专门设置了一个奶酪试吃柜台。游客们可以选择三种不同口味的奶酪，每样可以取两块。工作人员一边不停地往柜台内添加奶酪一边热情地向客人介绍不同特色的奶酪。</p> <p class="ql-block">这里展示有一条奶酪生产线，通过参观和讲解我们知道：美国所有的奶牛场分A级和B级两种级别，只有A级牛场生产的牛奶可以作为液态饮用奶原料，而B级牛场生产的牛奶只能加工奶干乳制品。而原料奶则根据生产用途分为四类，最高级别级的是用于生产液态奶的原料奶，‖级为生产酸奶、冰激凌的原料奶，|||级为生产干酪等硬奶制品的原料奶，IV 级为生产黄油及奶粉的原料奶，真是涨知识了。</p> <p class="ql-block">奶酪通过自动生产线进行切割和包装</p> <p class="ql-block">游客们纷纷在这辆模型送奶车驾驶室里留下身影</p> <p class="ql-block">我家孙女正在认真的阅读介绍</p> <p class="ql-block">这里的冰淇淋非常有名，虽已进入初秋，但买冰淇淋的人还是排起长队。</p> <p class="ql-block">冰淇淋口味多达30多种，口感很好，滑软细腻。在制作中，有一道程序是加入奶油的吹打混合过程，让冰激凌变得松软细腻。由于冰淇淋没有加更多的糖，尤其是果子味道的冰淇淋，感觉甜味就是来自于水果。我们品尝了几种我比较喜欢的口味，真心不错。</p> <p class="ql-block">哈哈我家馋猫自己在橱窗前选择自己喜欢的口味。</p> <p class="ql-block">冰淇淋品尝了，奶酪也吃了，在外面拍个照，一个愉快的周末游就要结束了。孙女们玩的很开心，我们也放松了身心，并学到不少奶制品的知识，高高兴兴回家转。</p>