<p class="ql-block">古人云："志不立，天下无可成之事；志不立，如无舵之舟，无衔之马"。这些都说明人要想不虚度年华，有所作为，必须立好志向，做好自己的人生规划。然而，立志与规划人生不是随意的，必须要有开阔的胸襟和远大的抱负；必须同时代合拍、与潮流相顺。唯有如此，才能站在社会的最前沿，成为时代的弄潮儿。</p><p class="ql-block">人生如果不能惊天动地，但是一定要勤奋，一步步的前进；生活如果不能奢华无度，但是一定要充实，慢慢的一点点变好；金钱如果没有家财万贯，但是一定不能自甘堕落，努力一定会有收获。成功是每个人的追求目标，创业则是许多人迈向成功的一大步。</p> <p class="ql-block">今天的主人翁是韩建华</p><p class="ql-block">来自子洲水地湾山沟沟，从小便随父亲赶着生灵，穿梭在山间，每天面朝黄土背朝天，吆喝着羊群，守护着大山里的那几亩薄田，学习不在行，但聪敏的脑瓜子向往着山外那条大道，从小听着外面的繁华世界，父辈们用打工所见所闻，在村里传播，给幼小的心灵种下希望，走出大山，向着城市出发，十五岁那年背起行囊，一路向西。</p> <p class="ql-block">心里给自己打气，多流汗水莫流泪、遇到困难莫忧伤、要干就要干出个样、等到咱创业成功时、再风风光光回家乡。</p><p class="ql-block">虽然没上几天学，但志向远大！不甘心在大山里，初来宁夏银川，扛过水泥地，拉过沙，风餐露宿，没有安稳的生活，幼小的的身体终究还是扛不住厚重的生活，最后选择了能吃饱肚子，又不用风吹日晒，从最基层开干，起初洗碗，洗菜，后来学着切菜，到再后来亲自下厨，多变得是客人，不变的是对梦的坚持</p> <p class="ql-block">原本该哭该闹你却咽下了所有心酸！孤独徘徊在创业的道路，坚持着自己的梦想！没有人能理解，你只能自己默默的扛着！</p><p class="ql-block">几年厨房的打拼有了积蓄，开起了人生的第一步，自己做老板！</p><p class="ql-block">当老板的确好，吆五喝六，有派头</p><p class="ql-block">但是，当你有钱之后，管理不好容易出问题，这不，有了钱的韩老板，一个餐厅老板满足不了他远大抱负，跟着老乡倒腾煤，油。再到后来的地中海洗浴，当时的地中海洗浴在西夏区来说家喻户晓，在那个时代发展空间很大，想象也丰富，随着时代潮流，一个地中海洗浴，满足不了韩老板的欲望，被金钱冲昏头脑的他，开启了足浴王国，青瓦台！就在满城街与北京路口的青瓦台诱惑着来来往往骚动的心，树大招风，不收手不收敛，一个地中海，一个青瓦台彻底改变了他的人生，金碧辉煌，灯红酒绿的场景，最容易让人迷失自我，终究还是成了时代的弃儿，人生的转折也是从疯狂的花花世界跌落。</p> <p class="ql-block">六年来的的沉淀，陪伴自己的只有无尽的黑暗，挣扎过，也放弃过，开挂的人生不需要理由，铁窗外有至亲的家人和朋友，唯有好好的改造，只要人在一切都会好起来的，一切来得及。</p><p class="ql-block">创业失败是人生中不可避免的一部分，它可能带来挫折和痛苦，但同样也是成长和学习的机会。</p> <p class="ql-block">心存希望，幸福就会降临；心存梦想，机遇就会笼罩。即使现在处于低谷，也要相信未来有更多可能。</p><p class="ql-block">尽管现在可能看不到前路，但要相信每一步的坚持都会为未来铺平道路。</p><p class="ql-block">再创业，那就得与过去划清界限，记住，每一次跌倒都是向成功迈进的一步。不要因为一次失败就放弃，相反，要把它当作是成功的垫脚石。勇敢地面对挑战，从失败中学习，然后再次出发。</p> <p class="ql-block">随着新时代的步伐，快餐店正时髦。</p><p class="ql-block">经过几个月的筹备，筷亿香闪亮登场。</p><p class="ql-block">主打民间八碗中的五魁</p> <p class="ql-block">对于美食，我想很多人没有抵抗力，今天就给咱聊聊筷亿香几道招牌菜</p> <p class="ql-block">首先，推荐千张肉，也是条子肉！</p><p class="ql-block">要吃肉还是条子肉，颜色红亮好看，吃着解馋过瘾还不油腻，以前都是在酒席上才能吃到，没有酒席又想吃怎么办，今天我们就去筷亿香来一道条子肉来解解馋，顺便把他的手艺展现出来。</p><p class="ql-block">1、将五花肉洗净，冷水下锅煮至7成熟是捞出晾凉，处理干净；</p><p class="ql-block">2、肉晾干后抹上蜂蜜，锅中油烧至6成热时下入肉，小火炸至金黄；</p><p class="ql-block">3、炸好的肉冲洗干净，然后切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中；</p><p class="ql-block">4、小碗中，放入盐，老抽，料酒调匀，淋在肉上，再放入八角，葱姜，花椒，香叶和胡椒粉；</p><p class="ql-block">5、盖上少许金针菇，加少许肉汤，上锅蒸2小时左右即可。</p> <p class="ql-block">第二道酥鸡</p><p class="ql-block">酥鸡是陕北榆林过年的一大特色小吃，家家户户都会做，过年前后，人们会把腌制好的鸡腿、鸡块粘上面粉，然后把将它放入油锅炸至金黄捞出，味道简直棒极了！</p><p class="ql-block">韩老板用的是小鸡腿，把鸡腿剁三块左右，泡一个上午去血水时间长的没关系。除了面粉和芡粉不要放，鸡蛋打四个，其他的都拌入鸡腿里腌制一个晚上。</p><p class="ql-block">步骤2</p><p class="ql-block">一碗白面和一碗芡粉四个鸡蛋用大约一碗温热水搅起，不要太稠也不能太稀，刚刚肉上粘上一层面粉即可。</p><p class="ql-block">步骤3</p><p class="ql-block">就是这样的面糊，放一小勺盐即可。</p><p class="ql-block">步骤4</p><p class="ql-block">上油锅加热，要大火。</p><p class="ql-block">步骤5</p><p class="ql-block">鸡块放面糊里面裹一层，等待油热了以后直接下锅炸。</p><p class="ql-block">步骤6</p><p class="ql-block">油一定要热些，鸡块进去可以很快成行变黄，主要是是要外面脆，炸的时候不熟没关系，因为炸好了还要蒸半个小时左右。</p><p class="ql-block">步骤7</p><p class="ql-block">全部炸好了，颜色基本就这样就不错，上锅开始蒸。</p><p class="ql-block">步骤8</p><p class="ql-block">蒸了半个小时的酥鸡出锅，还不错吧。</p> <p class="ql-block">肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”，尤其适合喜宴，如以鱼、肉两圆混合上席，更有成双、有余的吉兆。</p><p class="ql-block">这道陕北丸子不用多说，赶紧整一碗吃</p> <p class="ql-block">陕北八大碗之炖肉，前面几篇文章已经描述过细节，筷亿香的炖肉也是结合陕北办事的根基。</p><p class="ql-block">八大碗最初源自神话“八仙过海”，是中华仙人积极向上、睿智进取的象征。八大碗不仅是中国民间传统饮食文化的经典，也是招待贵宾的最高礼仪，象征着吉祥如意。今天给大家推荐的是五大碗，其他在店享用。</p><p class="ql-block">八大碗源自农村酒席。二十世纪七八十年代以前，遇到生诞寿辰、婚丧嫁娶、孩子满月等重要日子，人们就在自家门前的开阔地，支起大棚、置办酒席来招待亲朋好友。“八大碗”中的“八”是指菜的数量，它限定了菜的数量不能少于八碗，而不是绝对的八碗。“大”是“海”，也就是很大的意思。“碗”特别指明是“碗”，不管是“土碗”还是“瓷碗”“陶碗”，但绝对不是“钵”，也不是“碟”。</p> <p class="ql-block">创业很苦，未来依然是荆棘密布，脚踏实地，在筑希望！</p><p class="ql-block">生命不在长而在于好，只要每一次尽力的演示，都值得鼓励与喝采。</p><p class="ql-block">欢迎大家前去品尝，店内还有猪头肉，炒肉等等</p><p class="ql-block">值得拥有，推荐一下</p><p class="ql-block">地址，新华东街清河街向东丽景街向西，面南路北，筷亿香</p>