<p class="ql-block">2024.11.19 周二 雨</p><p class="ql-block"> 气温骤降，秋季来临，赶紧换掉凉席，床单下铺一床薄薄的丝棉垫，上面盖一床薄薄的丝棉被，足够。这就是广州的秋天，不仅来得迟，而且走得也快，不过几天，只要天晴，气温很快又会回升，可能又回到夏天的温度，回到夏天的季节。难得的秋凉，难得的秋意，天凉好个秋，广州的秋天是短暂的，却是最美好，最舒适的。</p><p class="ql-block"> 儿子难得在家休息两天，做点好吃的吧，又担心吃得太好吃得太多长胖，只能多炒蔬菜，多煮杂粮。早餐杂粮粥，加点瘦肉，加个皮蛋，还加点芹菜生菜；中午儿子自己炒鸡蛋饭，加个辣椒，加点青菜；我把昨天带回的薯包，按照李老师告诉我的方法加热，直接放入电饭煲，不加水，按下用煮饭功能键，十分钟左右即可，薯包还保留着油炸过的香香脆脆。这种加热油炸食品方法真的不错，换成蒸，香脆全无，效果完全不一样。</p><p class="ql-block"> 每次去李老师家都有不少收获，每次不仅吃的菜品种不一样，而且李老师一边炒菜一边还会介绍炒这道菜的技巧。我从她这里学到不少烹饪的方法，学到许多生活的经验，领悟到一些人生的智慧。感谢这位好大姐，不是亲姐姐胜似亲姐姐，认识她已三十年，同事只有三年，却一直受她的启发，受她的影响。从她的身上，你能体会到那种坚韧不拔，那种如沐春风，那种对生活的热爱和赞美！</p><p class="ql-block"> 晚餐三菜一汤：鸡汤，卤猪舌加点白萝卜丝，炒土豆丝加点醋，炒番薯叶加点蒜蓉。普普通通的家常菜，清清淡淡，简简单单，适合家人的口味，全部一扫而光。</p><p class="ql-block"> 我告诉儿子：休息时就回家，妈妈虽然厨艺一般，但会用心搭配，讲究营养均衡。如果大家都喜欢在家做饭，大家都喜欢在家吃饭，我想世界会更太平，人们的身体会更健康。</p><p class="ql-block"> 儿子和先生都点头称是，赞成我的观点。人到中年，在外经历了许多风风雨雨，在别人家不知吃过多少餐饭，在餐馆酒楼不知品尝过多少美食，其实在我的心中，最好的味道还是家里的味道，小时候妈妈炖鸡汤的味道，蒸鲫鱼的味道，父亲炒腊肉的味道，煮泥鳅的味道……我也希望儿子记住我的味道，这里是幸福的味道，温暖的味道，快乐的味道。</p>