<p class="ql-block"> 新疆美食给笔者印象最深的是牛羊肉、馕、水果，特别是手抓羊肉，可能是原汁原味的感觉吧，特别适合广东人的清淡、浓浓的羊味香口感，没有在广东食羊肉的膻味。馕为主食，可随时随地食用，简单方便，易于携带，不易变货，常温下放二三天不会变质。新疆较干旱，容易口渴，只要备有水果，就可解决口渴问题，新疆的水果又甜又解渴。真是一方水土养一方人，人类有什么需求，本地就有相应的食物出产。笔者喜欢食新疆的各种羊肉制品，如手抓羊肉、羊肉串、烤羊排、羊肉烤包……</p> 美食街口 白天的美食街，随处可见卖各类食物的摊档 <p class="ql-block">水果摊</p> <p class="ql-block">最多的水果还是葡提子</p> <p class="ql-block">卖菜</p> <p class="ql-block">阿克苏苹果</p> <p class="ql-block">饮喜宴的维吾尔族大妈们</p> 烧烤羊肉串 <p class="ql-block">羊肉烤包</p> <p class="ql-block">羊肉</p> 入夜的美食街，更是另一番景象：食客纷至，人头涌动，香气飘溢.... 烤蛋 1、图片、视频2024年9月11日手机拍摄；<br>2、图片拍摄、文字撰写/综合整理：趙汝明。<br>3、原创图文，未经允许，不可转载。