<p class="ql-block"> 广州美食，是传统与匠心的凝聚，它们宛如一部部活着的史书，承载着这座城市从古至今的历史变迁、在一口一口的美味中，让食客深深领略广州独有的饮食文化魅力，感受这座千年古城深厚的文化底蕴。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 广州，这座充满烟火气与魅力的城市，是不是美食爱好者的天堂，只有亲自品尝才知道！</span></p> <p class="ql-block">2024.11.14广州北京路午餐</p><p class="ql-block"> 走在繁华的北京路上，花城广场入口处的装饰格外引人注目。这天的午餐，我选择了一家老字号餐厅，准备品尝地道的广州美食。</p> <p class="ql-block"> 陶陶居是一家中华老字号餐厅的品牌标志，“陶陶居”三字为康有为题字。</p> <p class="ql-block"> 这是一道色泽红亮诱人的烧鹅菜品。烧鹅是广东的传统名菜之一，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。</p><p class="ql-block"> 每一口都能感受到皮脂的香脆和肉质的鲜美，令人难以忘怀。搭配上特制的酸梅酱，更是将烧鹅的味道提升到了一个新的层次。</p> <p class="ql-block"> 头抽豉油鸡是一道色香味俱全的传统名菜。豉油的香浓与鸡肉的鲜嫩完美融合，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅味道绝佳，而且营养丰富，是广东人餐桌上不可或缺的一道佳肴。</p> <p class="ql-block"> 卡珍芝士焗糯米鸡是一道美食，看起来非常美味。</p><p class="ql-block"> 糯米鸡是广东的传统点心之一，搭配上浓郁的芝士，更是别有一番风味。糯米的软糯与鸡肉的鲜美相结合，再加上芝士的香浓，让人忍不住想多吃几口。</p> <p class="ql-block"> 这道一口酥豆腐，金黄色的外表让人垂涎欲滴。旁边还有一小碟红色酱料作为蘸料，增加了食欲。这道菜不仅外观精美，而且口感酥脆，豆腐的鲜美与酱料的香辣完美结合，让人爱不释手。</p> <p class="ql-block"> 这是一盘九节虾，摆放在一个蓝色边框的白色长方形盘子上。虾壳呈现金黄色泽，肉质饱满鲜嫩。每一口都能感受到虾肉的弹性和鲜美，搭配上特制的酱料，更是美味无比。</p> <p class="ql-block"> 顺德煎藕饼是一种中式菜肴，色泽金黄诱人，口感酥脆可口。藕饼是广东的传统小吃之一，外皮酥脆，内里软糯，藕的清香与肉的鲜美完美融合，让人回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 海皇粉丝煲是一道色香味俱全的美食，装在一个黑色的砂锅里，里面包含了虾仁等海鲜食材以及细长透明的粉条，看上去十分诱人。海鲜的鲜美与粉丝的滑嫩相结合，加上特制的汤底，让人食欲大增。</p> <p class="ql-block"> 这是一道美食照片，看起来非常美味诱人。</p> <p class="ql-block"> 双皮奶是一种甜品，通常呈白色或淡黄色，口感滑嫩细腻。这道甜品是广东的传统小吃之一，奶香浓郁，甜而不腻，是餐后解腻的最佳选择。</p> <p class="ql-block"> 图片展示的是两碗桂花豆腐脑，分别装在一个青色的小碟子上。桂花的香甜与豆腐脑的滑嫩完美结合，让人回味无穷。这道甜品不仅美味可口，而且具有很高的营养价值。</p> <p class="ql-block">陶陶居菜品合集</p> <p class="ql-block"> 五代同糖这家甜品店位于繁华的城市街道上，店面装修风格独特，紫色与金色相间的招牌十分醒目。走进店内，一股浓郁的甜品香气扑鼻而来。这里的甜品种类繁多，每一种都让人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block"> 翡翠开心果糊是一道以绿色为主的甜品，盛在一个蓝色边框白色底纹的碗里。开心果的香脆与糊的滑嫩完美结合，让人食欲大增。</p> <p class="ql-block"> 招牌拉丝牛奶麻薯是一款甜品，上面撒着红豆粒。牛奶麻薯的香甜与红豆的香脆完美结合，让人爱不释口。</p> <p class="ql-block"> 翡翠麻薯是一道美食，它看起来和吃起来都非常美味可口。</p> <p class="ql-block"> 莲子糖水是一道广州传统的甜品小吃。莲子的香甜与糖水的甘甜完美结合，让人回味无穷。</p> <p class="ql-block">甜品合集。</p> <p class="ql-block"> 这是一个展示柜中的牛轧糖堆叠成金字塔形状的照片，共有三种口味，分别是草莓味、黑芝麻味以及紫薯味。</p> <p class="ql-block"> 点都德，是一家历史悠久的传统粤菜餐厅。</p> <p class="ql-block">2024.11.15北京路附近美食餐厅～点都德的茶点。</p> <p class="ql-block"> 蛋挞的香甜，芬香可口，让人食欲大增。</p> <p class="ql-block"> 招牌虾饺皇是一种点心食品，通常由虾肉和其他馅料制成，并包裹在一个透明或半透明的饺子皮内。虾饺皇的皮薄馅足，虾肉鲜美，每一口都能感受到虾肉的弹性和鲜美。</p> <p class="ql-block"> 这是一道美味可口的传统点心——烧麦。它由精致的面皮包裹着鲜美的馅料制成，并以竹制蒸笼盛放。</p> <p class="ql-block"> 金沙红米肠这是一道色彩鲜艳的传统粤菜美食。红米肠的外皮酥脆，内里软糯，搭配上金沙的香浓，让人食欲大增。</p> <p class="ql-block"> 百合酱蒸凤爪一盘美味可口的中式点心——百合酱蒸凤爪。凤爪的软糯与百合酱的香甜完美结合。</p> <p class="ql-block"> 特色蒸排骨看起来非常诱人，色泽金黄酥脆，肉质饱满多汁，让人垂涎欲滴。</p> <p class="ql-block"> 干炒河粉是一种美食，它看起来和吃起来都很美味。</p> <p class="ql-block"> 荔湾艇仔粥被盛在一白色大圆碗里，表面漂浮着油条块与虾米等配料。</p> <p class="ql-block"> 冰豆腐脑是一种常见的甜品小吃，它以细腻滑嫩著称，并配有一勺汤汁。</p> <p class="ql-block">点都德菜品合集</p> <p class="ql-block">广州名小吃～～鸡蛋仔。</p> <p class="ql-block">2024.11.16来到黄埔区深井村附近的～～姚林轩餐馆。</p><p class="ql-block"> 这个姚林轩餐馆，着实把我吓了一跳，也暗自嘀咕了许多下：后悔了，被大众点评骗了…</p><p class="ql-block"> 打车师付按导航越走越偏且没人家，走在一条乡村基耕道上不说，一到地方，哇塞，举小红旗的旅游团队，乌乌拉拉一大群，整个餐厅，五六十桌，环境很乱，这是旅行团定点餐厅吧？？！！</p><p class="ql-block"> 瞬间，体验感降至冰点，但肚子己饿还下着雨且附近没有别的吃食。怀着垫垫肚子的想法，勉为其难地点了“深井烧鹅”和“叉烧肉”等菜。</p><p class="ql-block"> 结果，真应了“好酒不怕巷子深”，“店不可貌像”，这二句俗语。</p> <p class="ql-block"> 深井烧鹅，不愧为发源地，的确很纳斯。鹅肥而不腻，皮脆而香酥，肉入味而不柴，巴适！</p> <p class="ql-block"> 叉烧也是一绝，朋友超极喜欢吃，还赞不绝口。</p> <p class="ql-block">姚林轩菜品合集</p> <p class="ql-block">2024.11.17中午打卡越秀区北京路仔“民记煲仔饭”</p> <p class="ql-block"> 看这排队等吃饭的阵仗，就知道没白跑腿。</p> <p class="ql-block"> 煲仔饭，最好吃的数煲底那香脆的锅巴。</p> <p class="ql-block">“民记煲仔饭”合集。</p> <p class="ql-block">2024.11.18中午来到越秀区起义路的隆江猪脚饭。</p> <p class="ql-block"> 口味还不错，只是用一次性塑料盒装，有点影响观感。</p> <p class="ql-block">2024.11.19中午北京路～子曰礼茶居</p> <p class="ql-block"> 一壶滚烫的好茶，几笼精致的点心，广州早茶，经典永不过时。</p> <p class="ql-block">子曰礼茶舍茶点合集</p> <p class="ql-block"> 到了广州，必须吃茶点；也只有茶点选择多，因为茶点遍布大街小巷大馆小店。</p><p class="ql-block"> 广东茶点，是中国茶文化中不可或缺的一部分。它起源于唐代，盛行于明清，如今已成为广东地区人们日常生活中不可或缺的一部分。</p><p class="ql-block"> 在广州，茶点不仅仅是简单的小吃，更是一种独特的文化象征。</p><p class="ql-block"> 这次广州美食之旅，将广州的茶点和其他美食r吃了个七七八八，可以说是回味无穷，唇齿留香，意犹未尽。</p>