有意思的顺序

孙秋平

我是12536号星宝宝，正在参加第98期日记陪伴营，这是我的第436篇原创日记

秋冬的时候，最喜欢的一道菜要数凉拌白菜丝了。

早上或晚上熬好粥之后，一两分钟的时间，这道既简单容易又青脆爽口的菜，就可以调好了。

美中不足的是，自己调的和饭店调的总有那么一点差距……

饭店里的白菜丝非常脆，而自己调的，菜丝儿总会塌下来，原因到底在哪儿呢？是放调料的顺序放错了吗？

往常都是切开白菜丝之后先加盐，然后再加香油，醋，进行调料。

今天要不换一下顺序？

先往白菜丝儿上加香油，用香油拌匀之后再加盐和其他调味料，果然白菜丝儿没那么塌了！

同样的材料，同样的调料，单单调换了一下加调料的顺序，效果就截然不同了！

这有意思的顺序。