营养食疗一第88天:常见彩虹蔬菜

腊月梅香(谢绝加微私聊)

<p class="ql-block">2024年11月19日,阴天,星期二,营养食疗第88天。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">体重:54·90</p><p class="ql-block">血压:68/136</p><p class="ql-block">太极拳:2小时</p><p class="ql-block">晚间静坐:2小时</p> 常见彩虹蔬菜 <p class="ql-block">这个阶段蔬菜的种类尽可能丰富一些哈,像彩虹一样[呲牙]</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">常见彩虹蔬菜👇:</p><p class="ql-block">深绿色的菠菜、油菜、西兰花、卷心菜、青椒、小白菜、生菜等;</p><p class="ql-block">红色的番茄、甜菜根等;</p><p class="ql-block">橙色的胡萝卜、彩椒、南瓜等;</p><p class="ql-block">黑色的紫甘蓝、红苋菜、紫生菜、黑木耳、黑油菜、海带、紫菜、香菇等。</p><p class="ql-block">白色的冬瓜、白萝卜、西葫芦、莲藕、大白菜、茄子、茭白等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">绿、红、橙、黑色(紫色)的蔬菜算深色蔬菜,白色蔬菜算做浅色蔬菜[爱心]</p> 小知识:七色糙米 <p class="ql-block">🌹小知识:七色糙米🌹🌹</p><p class="ql-block">😨我国超过八成成年居民全谷物摄入不足。</p><p class="ql-block">👊全谷物摄入不足可能导致肠道菌群失衡,增加肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性疾病风险。</p><p class="ql-block">👊七色糙米,含有黑米、红米、玉米糁、燕麦仁、糙米、青稞、小麦仁,七种谷物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">💓七色糙米富含膳食纤维,能增加粪便体积,促进肠道蠕动,预防便秘。</p><p class="ql-block">💓七色糙米中的谷物大多属于中、低升糖指数食物,食用后血糖上升速度较为缓慢。</p><p class="ql-block">💓糙米中的膳食纤维也有助于降低胆固醇的吸收。</p><p class="ql-block">💓七色糙米中的钾元素有助于调节血压,维持心脏的正常功能。</p><p class="ql-block">💓七色糙米中的高膳食纤维含量能增强饱腹感,减少进食量,有助于体重管理。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">🌟食用方法:根据需要,取适量清洗,倒入电饭煲加入适量水,浸泡2-12小时,选择煮饭模式即可。</p>