<p class="ql-block" style="text-align:center;">宜城小学 五（2）班 吴佳芯</p> <p class="ql-block"> 在每个人的成长过程中，都会发生许许多多的事情，有些事如过眼云烟，在记忆中不断消散；有些事让人追悔莫及，每每想起来让人捶胸顿足；有些事让人刻骨铭心，学会一些做人的道理。而让我最难忘的，是我第一次炒菜。</p><p class="ql-block"> 那是一个阳光明媚的日子，我在家闲着无聊，因为所有的作业都写完了，电视也不想看，就想找事做。妈妈见我闲得没事干就说要教我炒菜，我当时想：反正闲得没事，学学炒菜也挺好。</p><p class="ql-block"> 妈妈先拿出两个西红柿和两个鸡蛋，让我放进水池里给它们洗澡。洗干净后，她教我怎么切菜。她先是给我示范了一番，然后让我自己切。我小心翼翼地将西红柿切块，圆溜溜的西红柿在我手中似乎很调皮，滚来滚去，害得我差点切到手指。接着我把那两个圆溜溜的鸡蛋在碗边用力一磕，“啪嗒”一声，鸡蛋壳破裂。我用手在裂缝处一掰，蛋清和蛋黄流进碗里，黄澄澄的蛋黄，黏乎乎的蛋白，如同干净的水面上映着一个闪闪的太阳。我用筷子快速搅拌，蛋白和蛋黄完美融合在一起。好了，准备工作基本完成了！</p><p class="ql-block"> 我精神抖擞全副武装地准备炒菜。我先打开火加热锅子，接着在锅里倒了一点油，有几滴顽皮的油从锅里跳出来，溅到我的手上，我也顾不上喊疼。当锅里的油热到那像小鱼吐出的泡泡消失了的时候，我把鸡蛋液往锅里一倒，锅里顿时像盛开了大菊花。等鸡蛋液变成橙黄色的蛋饼时，我用铲子把蛋饼分成几块，再把西红柿倒进去不停地翻炒。等到西红柿的汁包裹着鸡蛋，发出香喷喷的味道时，我就准备装盘了。“等等，还少放了什么吧？”妈妈在一旁喊道。哦，我忘记加调味料了！我慌忙中用勺子挑了一把盐和味精，再连续翻炒几下，最后再倒上一点酱油，鲜艳的西红柿炒蛋就可以出锅了。</p><p class="ql-block"> 满头大汗的我迫不及待地把西红柿炒蛋端给妈妈爸爸品尝。他们见我满怀期待地等着他们，都吃了一大口，妈妈笑着对我说：“不错，不错！我女儿长大了，会炒菜了！”听了妈妈的夸奖，我的心里像喝了蜜一样甜。我吃着自己亲手炒的菜，觉得这是世间最美味的食物。</p><p class="ql-block"> 这一次炒菜经历让我永远忘不了，它让我懂得了劳动的艰辛，也让我获得了劳动的乐趣！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 指导老师: 彭辉美</p>