枸杞子是补肾之剂，性味平和，滋阴养血，益睛明目。古代文献中早已记载枸杞子是一味延缓衰老及治疗老年病的药。因此对老年肝肾虚损者是一味有效补益抗衰老的药物。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高脂血症、肝功能异常、胃炎等有一定治疗作用。另可调节免疫，防治肿瘤﹔并减轻化学疗法引起白血球降低的现象。枸杞可以泡酒。枸杞子药用具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之功效。枸杞泡酒【配方】枸杞子200克，白酒1kg【功效】 益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳·痿者。【制作工艺】将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。人参枸杞酒【配方】人参2克 枸杞子35克 熟地10克 冰糖40克 白酒1kg【效用】人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄又能补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力；用酒浸药，有效成分溶出更全，且能活血通经；冰糖调味，又能清热生津，缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好疗效。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮，亦有强身益寿之功。【制作工艺】1．人参烘软切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2．冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3．白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞布袋放入酒中，加盖密闭浸泡10～15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡，用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。鹿茸山药酒(经验方)[配方] 鹿茸15克，山药60克，白酒1000克。[制法] 将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。[功效] 补肾壮阳 。适用于性欲减退 、阳-痿遗精、早-泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻；再生障碍性贫血及其它贫血症。[服法] 每日3次，每次饮服15～20毫升。鹿龄集酒《养身长寿保健法》[配方] 人参、熟地各 15 克，海马、鹿茸各 10克，肉苁蓉20克，白酒1000克。[制法] 将人参 、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒密闭浸泡1个月，即可饮用。[功效]益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。[服法]每日早、晚各1次，每次饮服10毫升。[注意]感冒发热、高血压等患者忌服。鹿鞭酒《中国食品》[配方] 鹿鞭1条，白酒1000克。[制法] 将鹿鞭洗净 ，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入干净的瓦坛内，倒入白酒浸泡，加盖封严，1个月后便可饮服。[功效] 壮身健体 ，补肾阳，益精血。适用于肾阳不足，精血亏虚，腰膝酸痛，肢体无力，畏寒伯冷，男子痿痉，女子宫冷等症。[服法] 每日2次，每次2汤匙。[注意] 阴虚火旺者勿用。鹿血酒《本草新编》[配方] 鹿血200克，白酒l000克。[制法] 鹿血以新鲜最佳 ，按量放在酒坛内，加入白酒，用筷子搅匀，静置约24小时，然后取上层澄清液，食用时在热水中加热至50～60度即可。[功效] 补虚弱 ，理血脉，散寒邪，止疼痛。适用于阳虚怕冷，贫血，腹痛，肾虚阳-痿，虚寒带下，崩漏等症。[服法] 每日2次，每次饮服10～12毫升。[注意] 阴虚火旺或素有痰热者不宜用。鹿茸虫草酒《河南省秘验单方集锦》[配方] 鹿茸10克，冬虫夏草45克，高粱酒800克。[制法] 将上药制成软片，放入净瓶中，倒入高梁酒密封。置阴凉处，经常晃动，10天后过滤即可饮用。[功效] 温肾助阳 ，补益精血。适用于肾阳虚衰，精血亏损所致的腰膝酸软无力，畏寒肢冷，男子阳-痿不育等症。[服法] 每日1次，每次饮服20～30毫升。[注意] 阴虚者禁用。三君子泡酒1.配方：锁阳30克，肉苁蓉30克，枸杞50克，500克高度白酒。2.制法：将肉苁蓉、锁阳、枸杞洗净，肉苁蓉、锁阳切片，放入白酒瓶内浸泡，每日振摇1次，2周后即可饮用。3.功效：益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。4.服法：每天2次，每次空腹饮服100ml左右.益肾明目酒 （民间验方）<h3>配方：</h3></br><h3>肉苁蓉、巴戟天、远志、川牛膝、五味子、续断各35克，覆盆子50克，山萸肉30克，醇酒1000克。</h3></br>制法：将上药共捣为粗末，用夏白布袋盛，置于净坛中，注酒浸之密封口，春夏5日，秋冬7日，然后添冷开水1000克，合均备用。功效：益肾补肝，养心，聪耳明目，悦容颜。适用于肝肾虚损，耳聋目昏，腰酸腿困，神疲力衰等症。服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。山萸苁蓉酒 （验方）配方：肉苁蓉60克，山蓣25克，五味子35克，炒杜仲40克，川牛膝、菟丝子、白伏苓、泽泻、熟地、山萸肉、巴戟天、远志各30克，醇酒2000克。制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡，封口。舂夏5日，秋冬7日，既可开封，取去药袋，过滤澄清既成。功效：滋补肝肾。适用于肝肾亏损，头昏耳鸣，耳聋，怔仲健忘，腰脚软弱，肢体不温等症。服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10-15毫升。淫羊藿苁蓉酒 （补品补药与补益良方）配方：肉苁蓉50克，淫羊藿100克，白酒（或米酒）1000克。制法：将上药加工碎，浸入酒中，封盖，置阴凉处，每日摇晃数下，7天后开封即可饮用。功效：补肾壮阳。适用于肾阳虚之阳-痿，宫寒不孕，腰膝酸痛等症。服法：每日3次，每次饮服10-15毫升。毓麟酒方 （奇方类编）配方：肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克，山萸肉、牛膝各22克，连须15克，蛇床子、炒山药、木香各7.5克，白酒3000克。制法：将上药加工成粗末，装入纱布袋内，与白酒共置入容器内，密封，隔水煮4小时后，埋入土中2天，退火气既成。功效：补肝益肾，助阳固精。适用于阳-痿，早-泄，不育。服法：每日早、晚各1次，每次饮服20毫升。鹿龄集酒 （养身长寿保健法）配方：肉苁蓉20克.人参.熟地各15克，海马.鹿茸各10克，白酒1000克。制法：将人参、鹿茸研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。功效：益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。注意：感冒发热、高血压等患者忌服。脾肾两助酒 （中国医学大辞典）配方：肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克，青盐15克，黑豆60克，白酒1500克。制法：将白术土炒，后朴、杜仲分别以姜汁炒，破故纸、黑豆分别微炒，广陈皮去净白。上14味药共倒为粗末，白夏布或绢袋贮，置净器中，倒入白酒浸泡，封口，舂夏7日，秋冬10日后开取。功效：添精益髓、健脾养胃，久服身体健康。适用于脾肾两衰，男子阳--痿，女子经水不调，赤白带下。服法：每日早、晚 空腹温服1-2杯。注意：勿食牛、马肉。妇女受胎不可再服用。万灵至宝仙酒 （三补简便验方）配方：肉苁蓉、仙茅各60克，淫羊藿150克，当归120克，雄黄、黄柏、知母各30克，白酒3500克。制法：将上药切碎，同白酒3500克装入瓶内封固，桑柴文武火悬瓶煮6小时，再埋地内3昼夜（去火毒），取出。待7日后将药捞出，晒干为末，稻米面打为糊丸（桐子大）待用。功效：生精血，益肾水，进饮食，助阳补阴，健身强体。适用于男子阳-痿，遗精，滑精，白浊，小便淋沥不尽，以及诸虚，百损，五劳七伤，诸风杂症等。还治妇女赤白带下，月经不调，腹冷脐痛，不孕症等。服法：酒药同服，每日早、晚服药丸30粒，药酒30毫升。注意：忌食牛肉，勿入铁器。刘明汉补肾生精酒 （养身长寿保健法）<h3>配方：</h3></br><h3>肉苁蓉50克，淫羊藿125克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各62克，枣皮、制附片、肉桂、当归、各22克枸杞子、桑椹子、菟丝子各34克，韭子、前仁各16克，甘草25克，白酒2500克。</h3></br>制法：将上药加工碎，装入绢布袋，扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖密封，置阴凉处。7-15天后开封，取去药袋，过滤澄清既成。功效：补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。适用于肾虚阳-痿，精子减少症，腰酸膝软，四肢无力，耳鸣，眼花等。是治男性不育的良方。健康男性服用，可收保健强身之效。服法：每日3次，每次25-50毫升，饭前就菜饮服。注意：感冒发热、肝病、胃肠病患者，不宜服用。仙灵脾酒 （中国中医独特疗法大全）配方：肉苁蓉、益母草、当归、川芎、赤芍、乌药各30克、仙灵脾100克，白酒、甜酒各500克。制法：将上药捣粗碎装入细纱布内，扎紧口，置于小坛里，倒入甜酒、白酒密封浸泡3-5天，弃去药渣既成。功效：益肾补元。适用于肾亏所致的不孕症。服法：早、晚各一次，每次饮服25毫升。延寿获嗣酒 （惠直堂经验方）配方：肉苁蓉、覆盆子、炒山药、炒芡实、伏神、柏子仁、沙苑子、山萸肉、麦门冬、牛膝各15克，生地黄45克，鹿茸25克，龙眼肉、核桃肉各10克、，白酒3000克。制法：将上药加工成小片，与白酒共置入容器中，密封后隔水煮7小时，然后埋入土中3日，退火气后即可服用。功效：补精添髓，健身益寿。适用于素体虚弱，不耐风寒劳役，或思虑过度致气血两亏，或半身不遂，手足萎痹，或精元虚冷，久而不孕，或频数流产。服法：每晚睡前服15-50毫升，勿令醉。男女均可服用，服百日后，身体便可恢复正常。肉苁蓉酒 （民间验方）配方：肉苁蓉60克，肉豆蔻、山萸肉各30克，朱砂10克白酒1200克。制法：先将朱砂细研为末，备用，再将其余各药粗碎，盛入细纱布袋，置于坛中，加白酒，然后将朱砂末撒进，搅匀，加盖密封，置阴凉处。每日摇动数下，经7天后即可开封饮用。功效：温补脾肾，养精血，安神。适用于脾肾两虚引起的腰酸遗精，脘腹作痛，食欲不振，泄泻，兼见心神不宁等症。服法：每日早、晚各1次，每次空腹饮服10-15毫升。注意：不宜久服，病愈既止。蛤蚧参茸酒 （经验方）配方：肉苁蓉、人参各30克，鹿茸6克，蛤蚧一对，巴戟天、桑螵蛸各20克，白酒2000克。制法：将鹿茸切成薄片，人参碎成小段，蛤蚧去掉头足，碎成小块。其余3味药均粗碎，同前药用纱布袋盛之，扎紧口。再将酒倒入小坛内，放入药袋，加盖密封，置阴凉处，经常摇动数下，经14天后即可开封饮服。功效：补元气，壮肾阳，益精血，强腰膝。适用于元气亏损，神疲食少，气短喘促，精神委靡，失眠健忘，心悸怔忡，梦遗滑精，腰膝寒冷酸痛，下肢软弱无力，女子宫寒及肚腹冷痛等症。服法：每日早、晚各1次，每次空腹温饮10-15毫升。期颐酒 （同寿录）配方：肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克，陈皮、金钗石斛、牛膝、枸杞子各15克，红枣62克，仙茅、黑豆各30克，无灰好黄酒2000克，好烧酒4500克。制法：将上药制为粗末，装入绢袋，浸入上述两种酒中，封固容器，隔水加热1.5小时，然后取出，埋于土中7天，取出后便可饮用。功效：补肾阳,益精血。适用于老年肾阳不振,精血不足,腰酸无力,小便频数,耳鸣,视物昏花等症,偏于阳虚体质者,也可饮用 。服法：适量饮用。四补酒 （圣济总录）配方：肉苁蓉、柏子仁、何首乌、牛膝各30克，白酒1000克。制法：将上药加工切碎，入净器中，倒入白酒浸泡，封固，置阴凉处，每日摇晃数下，春夏10日，秋冬20日，澄清既得。功效：益气血，补五脏，悦颜色。适用于气血不足，心慌气短等症。服法：每日2次，每次饮服10-15毫升。神仙延寿酒 （万病回春）配方：肉苁蓉、生地、熟地、天冬、麦冬、当归、牛膝、杜仲、小茴香、巴戟天、川芎、白芍、枸杞子、黄柏、云苓、知母各15，破故纸、砂仁、白术、远志、人参各10克，石菖蒲、柏子仁各8克，木香、6克，白酒4300克。制法：将上药全部加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口放入净坛里，倒入白酒置文火上煮，约2小时后取下待温加盖并泥固。再将药酒坛埋入较潮湿的净土中，经5昼夜后取出，置阴凉干燥处。再经7日后既可开封，取掉药袋，过滤即可。功效：补气血，养肝肾，调脾胃，壮精神，泽肌肤，明耳目，健身益寿。适用于气血不足，肝肾虚损的少气无力，面黄肌瘦，精神委靡，腰膝酸困，双足无力，阳-痿遗精，多梦易醒，怔忡健忘，目暗耳鸣及未老先衰者。服法：早、晚各1次，每次15-20毫升，或随量饮服。冬虫夏草和淫羊藿合用有益肾补阳，强壮筋骨功效。1）药酒制法简单，可家擅自制备用。制法有两种，即冷浸法和热浸法，一般家庭制药酒大多采用冷浸法。其制法如下：①将药材洗净、晾于、切碎，以便药材与酒的接触面扩大，易使药物有效成分溶出。②将药材置入干净的瓶子等容器中，然后加入15～30倍白酒（65度为佳）中浸泡。③一般浸泡一个月；最短不能少于半个月。④容器一定要密封，置阴凉干燥处贮存。（2）服用药酒时应注意如下几点。①药酒只适用于寒性、虚性疾患，且平日有饮酒习惯者，否则只可酌少量饮服。②一般每次服：小酒盅（约15～30毫升），每日2～3次，不可过量服用。③药酒宜饭前服用。因为饭前胃、肠中内容物较少，药物能借助酒的辛散走窜之性迅速为人体吸收，较快发挥作用。④高血压、肝脏病、心脏病及小儿、孕妇，以及对酒精有过敏的人不宜服用。⑤药酒久置可有部分沉淀物，系鞣质、粘液质等无效成分。因此，瓶底带少量沉积物的药酒以不饮为妥。