<p class="ql-block">慧子早茶音频20241120-广东茶叶历史177梅菜功效.mp3</p> <p class="ql-block">慧子早茶☕︎☕︎☕︎2024.11.20，农历甲辰龙年十月二十。天津天气：晴，12℃/4℃。早上好，星期三的清晨请喝茶！🍵🍵</p><p class="ql-block">每日晨语：一个人所有的智慧和事业，乃至一切努力，就是为了深情地活在这个世界上。</p><p class="ql-block">广东茶叶-客家100：富于传说的惠州梅菜，承载着惠州人独有的记忆和味道，它不仅是一种珍贵的食品，还因其清热解毒和除烦的药用价值被视为保健祛病的神菜。清代著名医学家赵学敏在《本草纲目拾遗》（乾隆1765年）记载：干冬菜(梅菜)年久者，出之颇香烈开胃，噤口痢及产褥，以之下粥，大有补益。在鸦片战争后国门被迫打开，清朝后期掀起轰轰烈烈的“下南洋”潮，华人们远渡重洋来到东南亚，其中就有一群以肖鹏为首的惠州客家青年，经过半个月的颠簸，到达南洋群岛中一个叫吉岭鸡笼埔（即马来西亚吉隆坡）的地方安营扎寨，成为开发南洋的第一代华人。但他们初来乍到，水土不服而引起头昏脑胀、皮肤过敏等症状，屡屡服药仍未奏效，万般无奈，肖鹏只好想到用家乡带来的梅菜煮水冲凉，没想到居然很灵验，浑身轻松，精神爽快，从而意识到梅菜的清热解毒之功效。后来梅菜帮各地侨民终于战胜了初来的不适应症，众侨民便开展集资，并推选肖鹏为商会会长，在春节后的梅菜上市季节，每年回国采购梅菜。来自祖国的岭南特产从此在南洋名声鹊起，成为家家必备之宝。时至今日，惠州梅菜早已享誉大江南北，远销欧美、东南亚等国家和地方。</p><p class="ql-block">早茶一分钟，每天都轻松！</p>