健走队的人和事(1076)立冬·十二

康建东

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">立冬代表冬天的正式开始,本身就是个重要的节日。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在封建时代,皇帝会在这一天亲率文武百官设坛祭祀。时至今日,人们仍然不忘庆祝一下。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">O迎冬</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在古代,皇帝有出郊迎冬的仪式,并赐群臣冬衣、矜恤孤寡。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>立冬前三日掌管历法祭祀的官员会告诉皇帝立冬的日期,皇帝便开始沐浴斋戒。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">立冬当天,皇帝便率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>回来后皇帝要大加赏赐,以安社稷,并且要抚恤孤寡。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">○补冬</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">旧时农耕社会,立冬了,农闲了,劳动了一年的人们当然要好好休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦,所以才有了“立冬补冬,补嘴空”这样的谚语。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在我国南方,立冬时节人们爱吃些鸡鸭鱼肉,以增强体质抵御寒冬。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在台湾立冬的这一天,街头的“羊肉炉”“姜母鸭”等冬令进补餐厅顾客拥挤。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>在闽南地区,出嫁的女儿要在立冬日给娘家送去鸡、鸭、猪蹄、猪肚等,以让父母补养身体,表达自己的一片心意。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在江苏,各地立冬特色食俗也很多。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>苏州人有立冬吃膏滋的老传统。在无锡,立冬时节要吃团子。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">立冬的团子是用新上市的秋粮做成,包上豆沙、萝卜、猪油、酱油等制成的馅,非常美味。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">在潮汕有立冬吃甘蔗、炒香饭的习俗,那一带流传着“立冬食蔗不会齿痛”的说法。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">当地民间认为,立冬日吃甘蔗,既能保护牙齿,又有滋补的功能。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">而用莲子、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜做成的香饭特别好吃,深受当地人们的喜爱。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">是为记。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">队友们,学习节气文化,提高健走自信!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">队友们,我们是最棒的,加油!</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">2024年11月19日</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:22px;">今日健走主题:幸福密码!</span></p>