潮州二日游(一)潮州古城

石榴

<p class="ql-block">  听说潮州是一个千年历史的古城,来潮州游玩古色古香的街道,有吃不玩的潮州小吃,不来潮州会后悔,来了会爱上潮州。</p> <p class="ql-block">  潮州又称“凤城”,位于广东省潮州市湘桥区,是一座具有深厚历史文化底蕴的国家历史文化名城。古城以其独特的潮汕文化、丰富的历史遗迹和精美的古建筑群而著称,面积约3平方千米,纵横有序的街巷和大批明清时期古民居建筑,至今己有1600多年了。</p> <p class="ql-block">  我们从南澳岛出发行驶将近3个小时才到达入住的牌坊街义井巷里的吴记祥客栈,发下行李就出去吃饭了,老板推荐义井巷里就有好几家好吃的店子,我们顺着巷子往牌坊街走,在巷子中间看到了一家招牌潮州牛肉火锅店,哈哈肚子在咕咕叫了,我们走进去,环境不错是一个有年代的老宅子,坐下来尝尝潮州牛肉火锅与重庆的火锅有什么不同。</p> <p class="ql-block">火锅底料清淡味鲜</p> <p class="ql-block">这是到潮州的第一个中餐,清淡味美,吃了还不上火,太好吃了。</p> <p class="ql-block">这是火锅店门口的装饰墙</p> <p class="ql-block">梅花牛肉烫一会就熟了,鲜嫩滑好吃的很啊</p> <p class="ql-block">  牌坊街在潮州是一个注明的古街,我们一起走进牌坊街就发现整个街道上一连串的牌坊,我就觉得这里面一定有故事,咨询街面是的门面老人才知道,原来牌坊最初是统治者为了表彰节义、功德、科第突出成就者而建立的纪念性标志建筑,具有深厚的文化意义和历史价值。如:‌“状元坊‌”为纪念明朝嘉靖十一年的文科状元林大钦而建,是牌坊街中最著名的牌坊之一。“十相留声牌坊‌”纪念曾在潮州任职的十位宰相,包括唐代的常衮、李宗闵、李德裕、杨嗣复,以及宋代的陈尧佐、赵鼎、吴潜、文天祥、陆秀夫、张世杰等。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  牌坊街有23座牌坊,/21座位于太平路历史文化街区。这些牌坊是根据历史原貌进行修复的,还原了潮州古城的历史风貌。牌坊街不仅是一个旅游景点,还承载着丰富的历史文化价值,每一个牌坊都蕴含着一段历史故事。‌</p> <p class="ql-block">  潮州广济桥大家都听说过,是国家四大名胜古桥之一,广济桥的设计很独特,广济桥又叫湘子桥位于潮州古城东门外,横跨韩江,联结东西两岸,集梁桥、浮桥、拱桥于一体,为古代广东通向闽浙交通要津,是潮州八景之一,它始建于南宋乾道七年(1171年),由知州曾汪倡议建造,最初为浮桥,后在明代形成“十八梭船廿四洲”的格局。被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。广济桥的设计兼顾了行人和船只的通行需求。白天,浮桥连接,行人可以通行;晚上,浮桥断开,方便大船通过,古人真的是聪慧啊。</p> <p class="ql-block">广济桥白天的景色迷人壮观,晚上的灯光秀更是让人陶醉。</p> <p class="ql-block">这是晚上浮桥断开的样子,在灯光下看的特别清晰</p> <p class="ql-block">断桥的夜景格外美丽,波光粼粼的水面把广济桥称托的多么壮观奇美</p> <p class="ql-block">  潮州菜以其独特的风味和制作工艺而著称,是中国八大菜系之一。在古城内的小吃街和餐馆,可以品尝到各种地道的潮州美食,如潮州牛肉丸、潮州粽子、潮州卤味等。在牌坊街上也有许许多多的潮州小吃,我都看的眼花缭乱,和打家分享一组照片吧更实在。</p> <p class="ql-block">潮膳楼是习近平参观过的酒楼,我们中午也走潮膳楼小资了一餐,味道的确不错。</p> <p class="ql-block">潮州人喜欢喝茶,是因为潮州产茶,最有名的凰单丛茶叶,是潮州市凤凰山的特产乌龙茶,被誉为广东潮汕的著名特产茶叶,并成为中国国家地理标志产品。这种茶自创制以来,在多次评比中均获得殊荣,如1955、1982、1986年全国优质名茶称号,以及1995-1996年连续两年获得中国茶叶博览会金奖。凤凰单丛茶的特点是茶形美、色翠、香郁、味甘,深受人们喜爱。在潮州有很多的茶馆里就提供不同级别的乌龙茶,我们晚上找到一家在牌坊街上比较有名气的茶馆叫载阳茶馆,是当地唯一一个可以听琵琶弹奏和闽南戏的茶馆,我们小资一下品茶听戏,很有点穿越民国时代的景象。</p> <p class="ql-block">上台走旗袍秀,我们迈着优雅的步伐,诠释了中国女性的高贵和典雅。</p>