01-面条的由来- <p class="ql-block">面食的最初样子是什么？面条又有多少种类呢？面食，是孩子们一日生活中比较常见的食物每一次吃面条、面包、馒头时孩子们都特别喜欢，吃的津津有味但孩子们与面食的原材料——面粉 ，知之甚少，有着无限疑惑。于是，老师根据孩子们的兴趣点从与面粉的亲密接触和认识多种多样的面条开启本次的食育课程。</p> <p class="ql-block">教育来源于生活，回归于生活。活动开始前，老师和孩子们做好了充分的准备。通过观看图片、视频等形式让小朋友了解面条的由来、面条的种类、面条的制作过程、制作面条需要的各种食材。</p> 02-面条怎么做- <p class="ql-block">孩子们准备了做手擀面所需的材料，先到小菜园里摘点生菜、青菜、薅点葱，再准备好面粉、鸡蛋、西红柿……清洗干净小手，准备做面条啦！</p> <p class="ql-block">第一步：和面团</p> <p class="ql-block">第二步： 擀面皮</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">第三步：切面条</p> <p class="ql-block">面条做好了！</p> <p class="ql-block"> 在老师的指导下，孩子们个个变身为“小厨师”。和面、揉搓、在不断尝试中，了解面粉变成面团所需要的水量，见证面粉的神奇变化。面团揉好了，孩子们又和老师一起体验了擀面和切面，小小面团在老师和孩子们的手中经历了神奇的变化。瞧！面条闪亮登场喽！</p> <p class="ql-block">趣味对话</p> <p class="ql-block">面条我们已经做好了，那可以做成什么美食呢？</p> <p class="ql-block">我吃过<span style="font-size:18px;">葱花</span>面很好吃。我最喜欢吃西红柿鸡蛋面啦！</p> <p class="ql-block">面条我们已经擀好了，我们一起做西红柿鸡蛋面吧，把面条变得更美味！</p> 03-面条大变身- <p class="ql-block">第一步：洗菜，打鸡蛋</p> <p class="ql-block">第二步：把菜切好，炒菜</p> <p class="ql-block">第三步：下锅煮面</p> <p class="ql-block">香喷喷热乎乎的西红柿鸡蛋面做好了，孩子们满怀期待的在座位上等待着品尝自己亲手制作的面食。</p> <p class="ql-block">自己做的面条真好吃吖，看！我们都吃光光啦。</p> <p class="ql-block">品尝着自己的劳动果实，孩子们个个吃得津津有味，满满的成就感油然而生。自己动手制作的过程中，也让孩子们深刻体会到：做饭比吃饭难多了，在体验妈妈做饭辛苦的同时，也感受到面食的魅力。</p>