激情慕尼黑🍺狂欢啤酒节

周志勇

说到德国，就不得不提起啤酒！平日，德国人给人的突出印象是工作态度认真，服从命令，遵守纪律以及有严谨细致的天性，但似乎缺乏幽默和热情。然而，在慕尼黑啤酒节上，人们可以发现德国人具有“大口喝酒、吃肉”的粗犷饮食风格和生气勃勃、热情洋溢的另一面。他们对于自身的文化和传统所表现出的执著与自豪感，给来自世界各地的人们留下深刻印象。

—— 题 记





（德国巴伐利亚州慕尼黑市政厅广场）

慕尼黑（德文：München），也称明兴，是德国巴伐利亚州的首府。总面积达310平方公里。都会区人口达到270万，是德国南部第一大城，全德国第三大城市（仅次于柏林和汉堡），也是德国主要的经济、文化、科技、交通中心之一。

慕尼黑啤酒节又称“十月节”，悠久的历史起源于1810年10月12日，因在这个节日期间主要的饮料是啤酒，所以人们习惯性地称其为啤酒节。每年九月末开始连续持续两周，到十月的第一个星期天为止，这是慕尼黑一年中最盛大的活动。我非常有幸地参加第183届慕尼黑啤酒节，来到慕尼黑，主要慕名的还是想目睹到德国足坛首屈一指、世界最著名的足球俱乐部之一“拜仁慕尼黑”球星风采。

德国慕尼黑曾经成功主办了1972年的夏季奥运会，上图为奥林匹克体育场外围照片；下图被称为四缸大厦的这座高楼是宝马（汽车）公司总部。

慕尼黑啤酒节的主会场开幕式当天盛况

每年啤酒节的第一个周日，来自全德国各个州的人们穿上富有特色的民族服装盛装游行，演奏音乐，浩浩荡荡的穿过慕尼黑的市中心，最后来到啤酒节的现场。人们把自己打扮成古代衣着考究的贵族公爵，身披绫罗绸缎的王妃贵妇，驾着鲜花装扮的古典马车，也有不少人很朴实的穿着农民过节穿的衣服。参加的人从老到少，扮演的人物也是丰富多彩，有阿尔卑斯山下的牧童，莱茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女，北德普鲁士的老翁。

开幕那天，还要举行盛大的巡游入场仪式。由各大啤酒厂商五彩缤纷的花车、年轻漂亮的女服务员、伴随优美动听乐曲的乐队、还有装扮华丽的马和马车……抓住时机我和华丽的骏马来了张合影。

慕尼黑啤酒节主会场在一个叫做特蕾泽大（草坪）广场，这里搭起巨大的啤酒大篷，比一般的帐篷装修更大也更豪华。每个帐篷里放有长条木桌和板凳，大篷的一端还有临时舞台，由民间乐队演奏欢乐的民间乐曲，每年都要安排一些新鲜的节目或游乐项目，例如聘请外国的艺术团体演出，还有耍蛇、驯兽等节目。帐篷一般可容纳三四千人，最大的有7000个座位。

主会场的保安警察个个佩戴枪支，但是丝毫掩饰不住满脸喜气和英俊潇洒。非常有幸能够站在众多的保安警卫中间和这些保卫人员拍下了这张“合影照”。

参加啤酒节的很多国外游客主要来自意大利，美国，日本和澳大利亚等国。近些年来中国游客逐步增多。在啤酒节上新增了传统服饰游行，很多游客都穿上传统的皮裤和紧身连衣裙盛装加入到游行队伍。

啤酒节上沿街自发的民族演出乐队和民间手工艺品制作店铺吸引了游客的眼球。另外游乐场里还有很多适合家庭娱乐的项目，像大转轮，旋转木马等等老少皆宜的传统娱乐。

另外，各种游乐设施之间也举办许多有意义的展览会，和无数各具特色的小店、工艺品制作小作坊等把整个游乐场装点得生动活泼，游客可在这里买到纪念品，特色小点心，或是参与游戏，还可以赢得各种可爱的玩具。

德国品牌“宝马”的总部就设在慕尼黑，忙里偷闲欣赏到一台新品、并与车合影。

慕尼黑啤酒节被誉为全球最大的节庆活动之一，每年都会吸引超过700万名的观光客，足足喝掉600万瓶以上的啤酒！还要吃掉50万只鸡、100头牛，同时可以为慕尼黑市带来8.3亿欧元的经济收入。

白天玩的开心，也很疲惫，傍晚我们团队悠闲自在地走进一家餐馆，开始尽兴品赏德国啤酒、德式香肠和肘子。每年仅在慕尼黑啤酒节上就会吃掉近7万个烤猪肘。

（哈哈，每人一个猪肘，谁也没吃光…）

（夜幕降临以后 慕尼黑啤酒节的华丽夜景）

节日期间，规定每晚啤酒供应到10时30分，10时45分乐队开始演奏流行乐曲，催促人们离去。但是有很多流连忘返、酒兴未尽的游客会出来齐声抗议，清洁女工们不得不把椅子倒置在桌上 ; 对那些久久不肯离去的游客，保安警卫人员也不得不把他们推向出口，强行让其离开。“晚安，明见！”…现在想想这些人都好可爱啊！

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【结 语】

透过慕尼黑十月啤酒节，让我们深入了解到了慕尼黑啤酒节给德国带来的城市经济和民族文化的影响，每年的啤酒节都给人们生活带来了最大快乐和享受，其影响可谓是深远且持久。疯狂的德国“慕尼黑啤酒节”，我爱你！

（感谢您的分享!）