<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">问：来梧州最大的感受是什么？</p><p class="ql-block">答：脑满肠肥！！！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蒋同学说梧州，说了一百遍我都没记住，来的时候脑袋是空的，“梧州”只是认识的两个方块字，一个陌生的地名，如果不因为有好同学在此，可能是一辈子都不会留神的地名。</p><p class="ql-block">三天过去，临别，脑袋被挤得满满的，不剩1K内存，人文 历史 地理 民族 风俗，无一不令人惊讶，无处不令人震撼。</p><p class="ql-block">想知道，亲自体验！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">再说“肠肥”，这几天，六十七道美食，成系列的小吃，胃小姐被撑大一倍，九曲肠先生变成了一曲，即使“吃”字被挤变了形，继续塞，照撑不误。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">各种肉类</p><p class="ql-block">陈皮骨，乳香肉，黑椒烧鸭纸包鸡，外加汇龙栋企鸡。纸包排骨菠萝排骨香芋焗排骨，湖南血鸭蜜汁叉烧酱汁蒸凤爪……</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">各种山珍海鲜</p><p class="ql-block">河东葱油鱼，香煎墨鱼饼，青竹鱼上热油浸，罗氏虾下冰盘横，醒醒老伯的田螺，淮山炒酿羊肚菌。菜名报得像绕口令，口水流得三尺长，愁，怪不得梧州的月亮大又圆，原本是梧州的饭桌实在香。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豆制品</p><p class="ql-block">豆制品除了味道足，还头一次听说黑豆腐 豆腐渣，好吃得不要命不要命的。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">稀奇百怪的蔬菜</p><p class="ql-block">铁板酿茄子，蒜头炒甜笋，南乳炒藕片， 牛油能炒西兰花，最绝的，油渣炒萝卜干，哪一种哪一样都好吃得不讲道理。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">各种煲</p><p class="ql-block">咖喱牛腩煲，腊味茄子煲，紫苏田螺煲，白果小肚煲。</p><p class="ql-block">这款石金钱龟很贵重，汤有雅名“茯苓石斛老龟汤”，龟为主，另加排骨和鸡爪，用特定陈皮与黄姜，采用古法秘方和工艺，千炖万煮熬制而成。几年前一煲需要几千元，想不到吧。教授亲自置办食材，监督制作，必须都放到肚子里，一滴汤水都不能浪费。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">椰汁上汤桑叶苗，做汤入味；</p><p class="ql-block">枸杞入水水上飘，杞叶悠然。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">牛肉三丝炒米粉，老友三丝炒河粉，河粉和米粉，还真是不一样。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小吃</p><p class="ql-block">香煎咸肉粽，五层姜汁糕，飞虫龙虱香芋角，冰水豆浆茯苓膏……</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不说了，馋么？馋，亲自体验！！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">其实，除了“脑满肠肥”，还有一个重要印象：人气满满。</p><p class="ql-block">钢城的饭店接连倒闭，商店处处关门，商业中心少见人影路上难见年轻人。这里到处都是已经陌生的人声鼎沸，个个脸上洋溢着柔和的喜气。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">就喜欢这样的小城，喜欢她几千年的积累，喜欢她底气十足的深沉，喜欢她越品越醇厚的味道，喜欢她脱离世俗的清新。</p><p class="ql-block">多谢广西同学，让我们有了对广西的深层印象；多谢蒋同学，让我们能有福分体验一个“养在深闺人未识”的“钻石💎”城市，多谢我们自己，有能力享福其实很不易。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注：本文绝大部分采用了同窗的图片，郑重向石同学 钱同学 殷同学致谢！！！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>