叶牡丹

婷婷奶奶

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绿叶甘蓝似牡丹，

姚黄魏紫也凄然。

生来不慕花中贵，

宁作千家万户餐。

寒冷萧索的冬天，有一种“花”凌寒而开。在天寒地冻的北方，更是当之无愧的明星花卉。

羽衣甘蓝乍一看好像是卷心菜的颜值升级版本，一圈一圈的叶片，底部紧紧卷曲在一起，上面一层一层开放，舒展挺括，宛如盛放的牡丹花，因此又被叫做“叶牡丹”。

绿叶甘蓝既可以作为动物饲料，也可以作为蔬菜烹饪，制作沙拉。长高后一根杆子支起几片大叶子，如同一棵小树一般。绿叶甘蓝还衍生出了一些用于观赏的栽培品种，有时候你可以在街道边或者一些园区里面看见它们。