<p class="ql-block"> 中国自古便是酒的故乡，酒文化源远流长，占据着举足轻重的地位。酒不仅是一种独特的饮品，更是人们生活中不可或缺的一部分。</p><p class="ql-block"> 11月17日上午，苏鲁边界两省三市十县（区）作家协会联盟采风团，50余位作家怀着激动的心情，齐聚江苏桃林酒业有限公司，共同见证这一场文化与美酒的盛宴。</p> 桃林镇的来历 <p class="ql-block"> 桃林镇隶属于江苏省连云港市东海县，地处苏鲁两省交界的马陵山脚下。因镇政府所在地曾是一片繁茂的桃树林，故得名桃林镇。</p><p class="ql-block"> 明清时期，桃林镇隶属于海州直辖区域，曾是海州西乡的第一大镇。民国元年，海州州治区域置东海县，四月析东海县东南境置灌云县，桃林镇区域属东海县。抗日战争至1953年1月，桃林镇隶属山东省滨海专区郯城县。1953年初，桃林镇划归江苏省。1957年建桃林乡，1958年成立桃林人民公社，1983年恢复桃林乡，1985年建桃林镇，2000年区划调整将石埠乡划归桃林镇。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">舒同体书法</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">清·何绍基字体</b></p> 桃林酒业简介 <p class="ql-block"> 桃林酒业坐落于苏鲁两省交界的马陵山脚下，北邻310国道，南接陇海铁路，东与亚欧大陆桥的东桥头堡遥相呼应。公司占地80万平方米，拥有员工120余人，其中专家团队30余人。</p><p class="ql-block"> 桃林酒始酿于北宋雍熙年间，历经千年传承。精选优质高粱、小麦、大米、玉米、糯米五种粮食为原料，采用百年历史的老龙泉井水，结合传统的单吊混蒸老五甑工艺与现代酿酒技术，使酒体丰满、绵柔爽口。适量饮用，可舒筋活血、振奋精神、消除疲劳。 </p><p class="ql-block"> 桃林酒业始建于1956年，1969年成立地方国营桃林酒厂，2000年改制为东海县桃林酿酒有限公司。2009年11月，桃林镇民营企业家马广群接管酒厂，成立江苏桃林酒业有限公司。</p><p class="ql-block"> 公司外聘白酒专家30余人，江南大学副校长、中国白酒界首位博士生导师、省白酒协会会长徐岩担任公司顾问，江南大学与公司开展校企合作；全国白酒大师陈处达任公司技术副总。公司以“马广群劳模创新工作室”为核心，坚持守正创新，现已成为生产浓香、芝麻香、酱香型白酒的复合型白酒生产企业。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">酿酒始祖——杜康</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">签名处留影</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">东海县作家协会采风基地挂牌仪式</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">藏 酒</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">藏酒地下室品酒</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">与马广群董事长合影</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">马广群董事长亲自讲解</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">品尝新酒</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">参观酿酒车间</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">参观新厂区</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">现代化的化验、检验室</b></p> 参观老酒厂 <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">与马光群董事长一起合影</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">办公楼前合影</b></p> <p class="ql-block"> 老厂至今保留着百年老酒坊，还有一棵慈禧太后亲赐桃林武状元马联甲的桂花树，栽种在马家宅院，已逾百年。这棵桂花树见证了桃林酒业的辉煌历史，也成为了镇上的宝贵财富。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">1956年建厂时的酒窖池</b></p> <p class="ql-block"> 我们来到1956年建厂的酒窖池，感受“千年老窖万年糟，酒好还需窖池老”的真谛。从制窖、分层起糟、续糟、黄泥封窖、蒸酒，再到“量质摘酒”“按质并坛”，每一道工序都确保了酒的卓越品质。这里弥漫的酒香与新厂不同，这也是老酒窖池得以延续的原因。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:20px;">建设中的黑龙潭风景区</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">郯城县望海楼风景区</b></p> <p class="ql-block"> 参观完酒厂，马董事长热情地带领我们前往公司刚刚接手的黑龙潭风景区，以及对面的郯城县望海楼风景区。这些风景名胜不仅丰富了我们的行程，也让我们更加深刻地感受到桃林镇的自然美景与人文魅力。</p> 产品介绍 <p class="ql-block"> 桃林酒业的主要产品“福如东海”、“桃林窖藏1969”在江苏省白酒创新发布会上荣获金奖，“桃林窖藏皇尊20年”、“桃林窖藏芝麻香.嘉宾”被评为“长三角名优食品”，“福如东海53度芝麻香”被评为江苏省白酒行业的“高端标志性产品”。今年再次被评为“中国白酒兼香型和创新型典型风格产品”。</p> 公司荣誉 <p class="ql-block"> 公司始终坚持党工共建，先后被评为“东海县非公企业党建示范点”、“连云港劳模党支部”、“江苏省老字号”、“江苏食品行业优秀品牌企业”、“江苏省放心消费示范企业”、“江苏省诚信单位”、“江苏省质量信誉双十佳单位”、“江苏省级工业旅游区”、“江苏省放心酒销售单位”。“桃林”商标被省工商局评为“著名商标”。“老五甑酿造工艺”被评为“江苏省非物质文化遗产”。</p> 座谈会 <p class="ql-block"> 下午两点半，采风作家们在工会办公室观看了公司宣传片，随后马广群董事长介绍了公司的发展历程及未来目标。徐州市作协名誉主席、连云港市作协主席及各县区作协主席纷纷发言，对马董事长及东海县作协表示衷心感谢，并对公司未来发展提出宝贵建议。</p><p class="ql-block"> 马董事长总结道，感谢十县区的作家们光临桃林酒厂指导工作，相信通过作家们的文笔，桃林酒业一定会得到更广泛的宣传，企业定会更上一层楼。</p><p class="ql-block"> 马董事长最后表示，欢迎大家在元旦过后，新书发行之际，再次光临桃林酒业。祝大家一路顺风，安全到家！</p> 后 记 <p class="ql-block"> 桃林酒业有着千年不凡的历史，更令人自豪的是近七十年来桃林酿酒业的蓬勃发展。近七十年来，桃林酒业从手工酿酒小作坊成长为今天的大型现代化白酒生产企业，产品从地产地销到香飘苏北鲁南大地，一个个绵柔悠长、令人心醉的故事从桃林酒的醇香中诞生。正是这些代代桃林人凭借勤劳和智慧，跋涉、耕耘，成就了今天企业的辉煌。</p><p class="ql-block"> 愿桃林酒业在未来日子里，如同醇香的美酒一般，韵味悠长，事业蒸蒸日上，声名远扬！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>这正是：</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>苏北鲁南富粮仓，山泉酿酒醉客肠；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>古法酿成千岁液，陶坛藏就百年香。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>幽深酒窖领风韵，原始流程闪亮光；</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>桃林美酒尽情喝，不知何处是他乡。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">（高鹏程 撰文 2024.11.18）</p> <p class="ql-block"><b>『作者简介』</b></p><p class="ql-block"> 高鹏程，男，1966年出生，临沂高新区湖西崖东社区人，中国民主促进会会员，中国硬笔书法协会会员，中国散文学会会员，舒同书法临沂研究会会长，临沂市书法家协会会员，临沂市作家协会会员，临沂师范学校毕业，现任罗庄区文史研究员，罗庄区象棋协会名誉会长，罗庄区诗联书画艺术家协会常务副会长兼秘书长，原临沂市象棋协会副主席、临沂高新区书协副主席。著有《舒同书法（楷）技法精解》、《舒同书法（行）技法精解》等。爱好广泛，喜欢文学，尤其擅长书写舒同体书法。</p>