<p class="ql-block ql-indent-1">为切实加强幼儿园食堂食品安全、卫生管理工作，提高食品安全管理水平，强化安全意识、消除食品安全隐患，有效预防和控制食堂食品安全事故的发生，保障幼儿身心健康发展。2024年11月18日，乡长费锋文协同市管局一行人来我园督察食品安全工作。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">检查组现场查看了明厨亮灶、食品安全信息公示、食堂环境卫生、原材料贮存和复用餐饮具清洗消毒保洁情况，重点对食品留样与记录、三防措施等方面进行了严格的检查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">随后，检查组详细地查阅了我园各项食品安全资料，对食堂的原料采购、索证索票、食品留样记录、消毒记录等资料进行了检查。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我园将以此次检查为契机，继续坚持以食品安全健康为首要工作，常态化规范地抓细、抓实师生食品卫生安全管理工作，筑牢“防控墙”，织密“防控网”，提升食品安全管理保障水平，为宝贝们的食品安全和健康成长保驾护航！</p> <p class="ql-block">编辑:戈小慧</p><p class="ql-block">审核:吴姝伟</p><p class="ql-block">签发:刘步忠</p>