你家怎么蒸“大白萝卜”馅包子?

龙哥

<p class="ql-block">大白萝卜馅包子,调馅您会,比我调的香……</p> <p class="ql-block">又白,又胖,一顿“搓仨”,不敢多吃了……岁数大了!</p> <p class="ql-block">大白萝卜馅,您是擦丝吗?还是?</p><p class="ql-block">也焯下水吧,去萝卜味,</p><p class="ql-block">建议您切片,别焯功夫大了,自然放凉,干万别过凉水,过凉水馅不腻糊,不抱团!切记别剁太碎,没嚼头……</p><p class="ql-block">调料您比我清楚,建议除了肉以外,放些,油饼碎,或薄脆末,或排叉末,味道好极了,再放点黄酱更提味噢,务必加点粉条碎,少许香菜末……老哇塞了!</p> <p class="ql-block">我不放盐,耗油,松茸鲜代替,放老抽,喜欢这“颜色”有食欲!</p> <p class="ql-block">您抽空用我这方法蒸一锅……吃了都点赞!</p>