<p class="ql-block"> 为提高学校应对食品安全突发事件的应急处置能力，保障师生的健康和安全，莲池小学于2024年11月14日12：30举行食品安全演练活动。本次演练旨在在加强学校食品安全卫生工作，为学生的身心健康保驾护航，提高学校应对食物中毒，或食源性疾病突发事故的处置能力。</p> 一、情景模拟，实操演练 1.发现情况 <p class="ql-block"> 2024年11月14日上午，我校4位住校生在吃完中餐30分钟后出现呕吐、腹痛、恶心等症状。</p> <p class="ql-block"> 身体不适学生及时联系宿舍管理人员，告之症状。宿舍管理人员将身体不适学生带到隔离室（亭子），宿舍管理人员及时对学生进行体温监测、配发口罩，并及时联系值班教师和向分管副校长汇报情况。</p> <p class="ql-block"> 值班教师接到电话，立即到达现场，并对学生的呕吐物进行留样、处理和消毒。</p> 2.应急处置 <p class="ql-block"> 王副校长接到报告后，同时通知学校安管主任黄其林老师、食堂负责人周美老师两人立即赶到现场，并将情况及时向矣鹏校长汇报，立即赶到现场。期间值班教师再没有反映其他学生出现呕吐、腹泻等症状，12时30分只有4名同学出现上述症状。王副校长安排立即启动学校食物中毒事件应急处置预案，并按处置预案领导小组的职责分工，开展应急处置工作。矣鹏校长立即打电话向上级有关部门汇报情况。</p> <p class="ql-block"> 护送组老师驾车（值班教师）送学生到北城医院就医，王副校长立即联系北城卫生院，告知情况。</p> <p class="ql-block"> 宿舍管理人员及值班教师及时通知学生家长前往医院。值班教师及时通知班主任前往医院做安抚工作。</p> <p class="ql-block"> 安管主任黄其林老师和食堂负责人周美老师封存可能导致食品安全事故的食品及其原料、 工具及用具、设备设施和现场。检验前严禁无关人员进入食堂。</p> <p class="ql-block"> 矣鹏校长北城卫生院了解学生所患病情及病因，确认为诺如病毒感染。矣鹏校长向北城中心小学领导汇报学生患病情况。北城中心小学在了解学生所患病情和病因后，向北城街道市场管理所汇报学生患病情况。</p> <p class="ql-block"> 食堂负责人周美老师协助北城街道市场监督管理所工作人员，对学校食堂进行调查及对可疑食品的留样和餐具进行抽样检查人员。</p> <p class="ql-block"> 王副校长、安管主任黄老师和宿舍管理人员对其余住校生进行核查后，没有再出现疑似食物中毒人员。</p> 二、交流总结 <p class="ql-block"> 最后，学校召开校园食品安全应急演练总结会议，评估演练效果，提出相应的改进意见和建议。</p> <p class="ql-block"> 本次演练活动以校园食品安全突发事件为背景，实景操作了卫生应急响应、医疗救治、食品留样和安抚食物中毒人员等环节，达到了演练目的。通过此次演练活动，有效提高了我校师生在食品安全应急处置方面的快速反应能力和组织协调能力。我校将以“演练”为警示，今后，切实做好食品安全管理的各项工作，为师生健康和生命安全保驾护航！</p> <p class="ql-block">编辑：沈琳瑞</p><p class="ql-block">初审：黄其林</p><p class="ql-block">复审：矣鹏</p><p class="ql-block">终审：李红芬</p>