<p class="ql-block"> 第一次在平台上点外卖。当吃上嘴的时候，真有一点小激动，在网络上、第一次、点外卖、成功午餐。</p><p class="ql-block"> 上午十点就煮好米饭等它凉，据说凉一些的饭升糖慢一些。顺便准备冬瓜汤的原料佐料，姜丝、枸杞、虾皮、去皮冬瓜片，给自己弄一份简单可口的解暑汤。</p><p class="ql-block"> 在饿了么填好自己的相关信息，筛选。品类、是否有店面有红包、价格、配送费、口碑分评……下单。躺平在沙发上查看平台上外卖到达的时间信息，髌骨骨折养伤中，不宜多动。</p><p class="ql-block"> 在外卖到达前十分钟入厨煮冬瓜汤，撤下厚沉的大锅，换上轻便小锅，锅里放水和姜丝，先熬出姜味，再下冬瓜，冬瓜软后放虾皮和枸杞，这两样都是补钙的。冬瓜汤无油有盐，中午半盅，晚上半盅，一天喝完。</p><p class="ql-block"> 三碟菜，其中之一是北碚的灯晃豆腐丝。这是我找了三十年的记忆中的美食，皮薄透亮，香辣带甜，干韧耐嚼。年轻时在主城读书，好像这种豆干在主城到处买得到，几年后只有大阳沟菜市场还有一家卖的，这些年连影子都没看到了。最近在抖音平台上突然看见有这种豆干卖，一袋一百克，价格十一元，略略小贵，但它值得，因为它的稀罕、成本、工艺和我对它的喜爱。连下九单，拆开边吃边回味：这就是青春的味道哇！说起我有多喜欢这个豆干？三十年前生了小孩坐月子后期，我瞒了所有人去厨房偷吃（月子期间饮食忌辣忌冷），不敢吃多了怕豆干一下少太多遭发现遭吵，心头嘴里馋得要命。上个月在小红书上查到有道灯影豆腐丝的作法，赶前赶后地弄出来，结果与我记忆中的干豆腐丝比较，不能说一模一样，完全是一点儿也不沾边。好了，现在找到原创了，青春虽然回不来了，但青春的滋味还可品咂一番。灯晃豆腐丝，我们的青春就是在灯晃中一闪而逝，那美妙的时期美好的年代——致我们终已逝去的青春。</p><p class="ql-block"> 外卖的回锅肉，味道一般，切得薄，但油熬得不够，吃起软嗒嗒的，少了点香和弹。我弄的可能都会好吃一些。今天吃了一半，剩下一半明天吃，以瓷碗贮于冰箱，明天中午微波打热，化繁为简，饱腹且省钱。</p><p class="ql-block"> 人处劣境时尤其要想办法让自己过好一点，我们不要小看自己的力量。你行的，一定行的！</p><p class="ql-block"> 20240920</p><p class="ql-block"></p>