母亲与饺子

星辰若现

文/雷亚雄 图/雷亚雄

母亲与饺子

　　母亲喜欢吃饺子，更喜欢看我们吃她包的饺子。

　　记忆中的母亲，会凭自己的感觉和想象做出各种馅的饺子。诸如酸菜的、土豆的、豆腐的、粉条的等等。在困难的年代，所谓的粗粮细做，大概就是如此。

　　如果说母亲喜欢吃饺子，更多的却是捉摸着让儿女们吃的异样一些。日子好了以后，母亲的习惯是，羊肉饺子，搭配猪肉粉汤，猪肉饺子，搭配羊肉粉汤，如果是两种饺子，便是素粉汤。母亲的饺子不是最好的，但一定是最香的，最深情，最有爱的。大家经常说“妈妈的味道”，其实，所谓的妈妈的味道，都是从妈妈的怀抱里有滋有味吃出来的。

　　在中国的传统饮食文化中，饺子意味着团圆和喜庆，象征着美好和欢乐，这便有了春节和中秋节等重要节日吃饺子的习惯。一家人坐在一起包饺子吃饺子，欢声笑语，其乐融融，是多么的幸福啊。

　　老人家走了以后，每次吃饺子自然就会想到她。一年多了，母亲的音容笑貌时不时在眼前浮现。尤其是节日，假日，生日和忌日，一种强烈的思念和怀念的情愫就会在内心涌动，翻江倒海，心情久久不能平静。

　　县城的朋友说，今天带着饺子馅来老家包饺子吃，我的脑海中立刻就想到了母亲。现在吃饺子，变成了对老人家的一种思念和回忆，内心深处，还有一种隐隐作痛的悔恨。是啊，时间在变，吃饺子的人也在不停的变换，但最爱吃饺子的母亲永远不能和我们在一起了。吃饺子还是吃饺子，但吃饺子的心情和感受完全不一样了。失去了母亲，失去了母爱，失去了母亲的唠叨，失去了母亲的味道，失去了往日的温馨。

　　人生有太多的遗憾，但任何遗憾都比不上失去母亲的遗憾。人世间的事情就是这么不可思议，人在的时候，也许我们还不懂的珍惜，甚至还不能够“好好说话”。一旦失去了，所有的悔恨和遗憾一齐向我们袭来，但一切都晚了。孝子床头一碗水，胜过坟前一堆灰。上坟祭奠是应该的、必须的，但所有的举动，哪怕是哭干了眼泪，都是无济于事的。

　　母亲，入冬了，天气还暖暖的。今天，我们又吃饺子了。还是您喜欢的羊肉黄萝卜馅和猪肉白萝卜馅的，就连不喜欢吃饺子的父亲，也吃了十个。

　　大家吃的很开心，但大家都不知道我的心事。我吃着饺子，想着心事，并想到要写这一段文字。（此文来自微信公众号一默如雷lyx）

作于2024.11.15—16