沛县的美食寻觅之旅

悠闲品茗

在南阳古镇经过一夜的休憩，我们这一拨年过六旬的萨克斯爱好者，第二天开启了一场别开生面的美食寻觅之旅。此次旅程的主要目标，便是那闻名遐迩的沛县狗肉。

听闻沛县狗肉的美名，我们的心中充满了期待，一心想要找到最为著名的那家店，去品尝那传说中的美味。尽管年事已高，但为了舌尖上的那份诱惑，我们不辞劳苦，按照当地人热心的指引，一步一步地寻寻觅觅。

终于，我们找到了“张吉亮狗肉总店”。这家店的名声可不是凭空而来，据说沛县张吉亮鼋汁狗肉，乃是由一代名师张吉亮亲传。其美誉不仅传遍了苏鲁豫皖，更是在神州大地都声名远扬。作为非物质文化遗产的传承者，张吉亮品牌当选江苏省首届当家菜和沛县十大名吃，在沛县可谓是独树一帜。

当那盘鼋汁狗肉端上桌时，鲜香的气味瞬间扑鼻而来。了解之后才知道，这鲜香无比的诀窍在于精选本地土狗，再辅以微山湖野生甲鱼和其他天然香辛料，最后采用祖传的精湛技艺煮制而成。

大家围坐在一起，品尝着这独特的美味，脸上洋溢着满足的笑容。这一趟美食之旅，不仅满足了我们的味蕾，更让我们感受到了传统美食文化的深厚底蕴和独特魅力。

在回程的路上，我们依然回味着那沛县狗肉的美味，心中满是对这次特别之旅的美好回忆。或许，这就是美食的力量，能让我们忘却年龄，忘却疲惫，只为那一口人间至味。