润肺止咳汤:秋梨膏

生命之子:回归自然

<p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">秋梨膏据说是宫廷里的秘方,从唐代开始成为了御用养生之品,一直到了清朝被 </p><p class="ql-block">御医从宫里带出来,才在民间流传。 </p><p class="ql-block">【组方】鸭梨 6 个、干红枣 80 克、冰糖 150 克、老姜 20、甘草10克 </p><p class="ql-block">克、蜂蜜 80 毫升。 </p><p class="ql-block">【功效】去火、降燥、润肺、止咳。 </p><p class="ql-block">【方解】梨润肺,枣补血,姜暖胃, 蜜养神,滋阴润肺, 通便清火,是女性佳饮。 </p><p class="ql-block">【制法】 </p><p class="ql-block">1、将干红枣洗净后对切去核,生姜去皮后切成细丝,梨削去外皮、将擦板架在锅上, </p><p class="ql-block">把梨擦成梨蓉和梨汁。 </p><p class="ql-block">2、将去核后的红枣和姜丝、冰糖放入锅内和梨蓉梨汁一起。 </p><p class="ql-block">3、盖上锅盖,用小火煮约 30 分钟,然后用漏网捞起梨蓉用另一只汤匙按压,挤出更 </p><p class="ql-block">多梨汁。 </p><p class="ql-block">4、将挤压后的梨渣红枣和姜丝扔掉,锅内只留下梨汁, 继续用最小火熬煮约 1 小时 </p><p class="ql-block">后至梨浆浓稠后熄火放凉。5、在放凉后的梨浆里调入蜂蜜拌匀后放入密封罐保存即可。</p>