《赶西固集》刘仲朝

金朝餐饮文化有限责任公司，刘仲朝

在城市的喧嚣与忙碌中，总有一些地方保留着古朴而热闹的集市文化，西固集便是这样一处充满人间烟火的所在。当清晨的第一缕阳光洒下，西固集就像被唤醒的巨兽，开始热闹起来。通往集市的道路上，人来人往，有挑着担子的菜农，有骑着三轮车载满货物的商贩，还有像我这样满怀期待去赶集的人。空气中弥漫着一种特殊的气息，那是新鲜蔬菜的清香、刚出炉小吃的热气腾腾以及人群聚集后的热闹氛围交织而成的。

图片：西固古镇的大门巍峨壮观，上面写着“西固古镇”四个大字，显示出其悠久的历史文化底蕴。两侧则是高高的城墙，给人一种庄重威严的感觉。

走进集市，首先映入眼帘的是一排排五颜六色的摊位。蔬菜摊位上，翠绿的青菜像是翡翠雕琢而成，那带着露珠的叶子在阳光下闪闪发光，仿佛在诉说着它们的新鲜；红彤彤的西红柿圆润饱满，堆成小山似的，旁边还有修长的豆角、胖胖的冬瓜，它们或整齐排列，或随意堆放，构成了一幅色彩斑斓的画卷。摊主们热情地吆喝着，一边介绍着自家蔬菜的优点，一边熟练地为顾客称重、算账。

蒸笼里，包子的香气扑鼻而来，那白白胖胖的外皮，包裹着鲜嫩多汁的馅料，咬上一口，满满的幸福感。还有那现做的煎饼，面糊在平底锅上迅速摊开，打上鸡蛋、撒上葱花、抹上酱料，再加上一根酥脆的油条或者几片薄脆，卷起来，递到顾客手中时还是热乎乎的。油炸食品的摊位也围满了人，金黄的油条在油锅里翻滚，麻花则扭出诱人的形状，滋滋作响的油炸声仿佛是集市的背景音乐。

图片：这是一条热闹的小街市，两侧停满了各种车辆，包括一辆红色的电动三轮车和一些摩托车。街道两旁摆着许多摊位，售卖各类商品。街道上的人们正在忙碌地进行交易或行走。一位女士穿着米色外套走在街上，旁边还有一位抱着小孩的母亲。一个老人坐在路边休息，手里拿着一只鸟笼子。此外还有几位乡党站在不同的位置观察周围的环境或者与他人交谈。

集市的另一边，是各种生活用品的天下。有五颜六色的塑料盆、款式多样的扫帚拖把，还有针线纽扣等小物件。在这里，你可以找到日常生活所需的一切。一些老人在挑选着自己心仪的物品，他们仔细地检查质量，与摊主讨价还价，那认真的模样，让这个集市更增添了几分生活的韵味。

除了买卖东西，西固集还是一个社交的好场所。熟人之间互相打着招呼，聊聊家常，分享着最近的趣事。孩子们在人群中穿梭奔跑，他们的笑声如同银铃般回荡在集市上空。在这里，没有城市的冷漠与疏离，只有人与人之间最纯粹的交流和温暖。

图片：图片展示了一个热闹非凡的小市场场景。街道两旁摆满了各种摊位，售卖着琳琅满目的商品。人们穿梭其中，挑选自己需要的商品。

随着太阳渐渐升高，集市上的人越来越多，声音也越来越嘈杂。讨价还价声、吆喝声、谈笑声交织在一起，形成了一首独特的集市交响曲。在这热闹非凡的西固集里，我感受到了生活的质朴与美好。它就像一个时光的缩影，保留着古老的交易方式和浓厚的人情味，让每一个来到这里的人都能找到属于自己的那份快乐和满足，仿佛在这一片热闹中，我们与最本真的生活紧紧相拥。

图片：这是一幅描绘乡村集市的画面。