父亲的菜园子

大山

<p class="ql-block">父亲是个非常勤劳的人,退休后回到老家到处开荒种地。特别是他打理的菜园子,像个百宝箱。</p><p class="ql-block">菜园四四方方,不到二分地,四周用栅栏围着。</p><p class="ql-block">春天,最先种上的是菠菜,生菜,之后种上香菜,水萝卜,再之后种上黄瓜,茄子,辣椒,番茄。</p><p class="ql-block">父亲用心除草,浇水,施肥……菜,从一点点绿到一片绿到绿油油甚是繁茂。</p><p class="ql-block">父亲常常在黄昏的时候,点一支烟站在园子的栅栏边,望着菜畦,一言不发。</p><p class="ql-block">烟抽完,一脚跨进菜园,摘一把菠菜,扯两棵水萝卜回家……</p><p class="ql-block"> 夏天的菜园子是四季中最热闹的,红彤彤的辣椒,玫瑰色的番茄,开着花骨朵的黄瓜,油光发亮的茄子……像一幅油面,热烈而不妖娆。</p><p class="ql-block">秋天的菜园里,卷心菜,芹菜,胡萝卜,大蒜苗,大葱,小葱,散发着各自的清香。父亲喜欢用大蒜苗炒回锅肉,绿绿的大蒜苗和辣椒红的回锅肉相配衬,实在是色香味俱全。</p><p class="ql-block">冬天的菜园子,胡萝卜长大了,香菜泛着浓郁的香菜气息,白芹菜散发着特别的香味,碗豆苗长势正旺。</p><p class="ql-block">父亲的拿手厨艺,铜火锅,甜丝丝的胡萝卜切块,放在锅底,倒上高汤,铺上猪心舌,胆水老豆腐,肥瘦相间的腊肉,香肠,蒜苗……还有嫩绿的碗豆尖。</p><p class="ql-block">哎!写着写着差点儿跑题了。</p><p class="ql-block">父亲种的菜,根本吃不完,常常摘两个冬瓜几个茄子几棵西红柿,送七大姑八大姨,左邻右舍。</p><p class="ql-block">菜园子,一年四季,长满各种新鲜蔬菜,父亲用他勤劳的双手,辛勤的汗水让那片土地生机勃勃。</p><p class="ql-block"> 很多年过去了,父亲的菜园子,早已杂草丛生,栅栏破烂不堪。黄昏,太阳下山了,我站在哪里,像父亲当年的样子,点一支烟。阵阵寒意袭来,泪,从眼里涌了出来……</p>