<p class="ql-block">阳朔啤酒鱼</p> <p class="ql-block">阳朔啤酒鱼是有名的地方，特色菜，鱼肉鲜辣可口，没有一丝鱼本身的腥味。</p><p class="ql-block">2002年5月它以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香在“奇山杯全国迷宗菜交流比赛研讨会”上一举夺得金奖。</p> <p class="ql-block">2018年9月被评为中国菜之广西十大经典名菜。</p> <p class="ql-block">它要用阳朔漓江中现打上来的新鲜活鲤鱼，还要用漓江的水来煮，并且要加上新鲜的番茄和青红椒，再用桂北山区出产的生茶油烹炸，放入桂林产的上等啤酒红焖而成，具有独特的香酥鲜嫩风味。</p> <p class="ql-block">阳朔风景美如画，</p><p class="ql-block">啤酒鱼香飘万家。</p><p class="ql-block">借问美味何处有，</p><p class="ql-block">阳朔啤酒鱼绝佳。</p><p class="ql-block">图/网络 致谢</p>