文：夏高源 <p class="ql-block">渔具，即舟山渔民用来掏取围进在网袋里的鱼货之用具。掏篰的构造：用大半支毛竹，作为掏篰柄（实物测得长5.5米。在毛竹资源一度紧张时，也采用过镀锌钢管的，但不太称手。）在毛竹大头里安上一个空心管大铁圈（实物测得直径1.35米），铁圈下面垂一个粗塑料线织成的大网袋。整个掏篰形似撩篷而大，但袋底是开口的，并在袋底网眼里环穿一根长绳。这根长绳既可牵拉网袋，又可抽紧或松开袋底。再用一根长2仞左右的粗绳，两头各系在大铁圈左右两边中间的对称部位，绳的等距离中间做出一个圈环，以便用卸扣与起吊的拗鱼缉连接。</p> <p class="ql-block">掏篰使用时，需有3人掌握：2人掌柄掏取鱼货；1人手握网袋底部的长绳绳头，配合着牵拉网袋，使网袋不妨碍掏鱼，并将袋底抽紧，不让掏进的鱼漏出。待三下二下将鱼掏满掏篰，通过拗鱼缉、拗鱼杆，借助起网机（绞纲机）起吊上船。起吊时，握绳渔民将抽紧袋底的绳子挂住在掏篰圈里捏紧，随着鱼货起吊上船至舱口，然后放松绳子，让鱼货全部褪（tùn）到船舱里。起吊一掏篰鱼货，一般七八百斤、千把斤。上述掏篰，主要是机帆对网渔船进网鱼货较多时使用。如一网只有千斤左右鱼货，一般将网袋搂拢，用一个叫“孟搭”的绳圈揢牢，直接起吊上船。如估计约有2000斤以上了，就必须启用掏篰，才能将鱼货从网袋里取上船来。所以，如看见旁边有渔船“开掏”，说明这里鱼发情况良好。</p> <p class="ql-block">这是上世纪九十年代机帆渔船最后使用的掏篰和操作情况。</p><p class="ql-block"> 掏：这里指取鱼操作。篰：盛具，即篰篮，渔船上盛装鱼货的有孔竹筐，俗称“阆眼篰篮”或“亮眼篰篮”。这被称为“篰篮”的装鱼盛具，怎么会与掏鱼用具联结在一起而称为“掏篰”呢？这是因为，机帆渔船用的掏篰，是从小木帆渔船的掏篰发展、演变而来，它的用材、模样改变了，但名称没有改变，沿袭下来了。</p><p class="ql-block"> 小木帆渔船用的掏篰，是在一只特制的硬夹阆眼篰篮里生上横旦和竹柄而成。它与机帆渔船掏篰相比，即一个下垂的是网袋，一个下垂的是“硬夹篰篮”。所谓“特制”，即用很粗的篾条编制，状如篰篮，底小口大，且坚硬结实，即：掏鱼的篰篮，简称“掏篰”。过去木帆船因船小、网小、人手少，抲进的鱼也不多。当渔网网袋里的鱼只有几十斤时，一个人即可连袋带鱼拖上船来；当有百斤左右时，即由两个渔民将网袋衣各拿一半，一起将鱼货拖上船来，叫“两扛拖”。两扛拖拖上来还觉得很沉重的话，就叫“两扛煞拖”；鱼再多一点，一人拉网袋，另两人各站一边，用一根渔绳，一人一头络住袋底，仨人一起将鱼货拖上船来，称为“三扛拖”。三扛拖拖上来还觉得很沉重的话，叫“三扛煞拖”。渔绳络袋，鱼货较多时，弄不好会络爆网袋，既损坏网具，又逃逸鱼货。因此，常会用一个叫做“绷䉭（liè）”的专门用具，由两个人一人一头用它兜住装有鱼货的网袋，一边喊着齐心用力的拉网号子，一边与拉网袋的渔民一起，将鱼货拖上船来。绷䉭，长方形，扁平状，阆眼，用带篾青的竹篾编成，尺寸约0.5X1米，中有六根粗篾条加固，四框用八条粗篾条夹紧，称为“六筋八夹”。其两头又各有一长一短两根拉环绳，绳头各分系在两个角里，便于用手拉挈。整体形状如口罩，也像一爿晒鱼鲞的小“䉭子”。绷䉭坚韧软泛，兜起网袋鱼货时，略会凹绐，能使鼓胀的网袋受力均匀而起到保护作用。当网里的鱼有好几百斤时，那就得用上述“掏鱼的篰篮”——掏篰来掏鱼了，称为“开掏”。这种小木帆船掏篰，体积很小，且整个由竹子做成，包括下垂的兜，非网袋，而是底小口大的“硬夹篰篮”。它由一人操作，鱼货多时，其它人轮流调换，完全靠体力。掏一掏篰鱼也就三、五十斤。“两扛（煞）拖”、“三扛（煞）拖”和“开掏”的叙述说法，反映了网头大小，即鱼货进网数量的多少。后来，渔船、渔网越来越大，鱼也越抲越多，约发展到中、大对木帆渔船以后，掏篰便将下垂的兜——竹篾编成的篰篮改为粗线织就的网袋，且有所扩大。至渔船机帆化后，有了动力机械，掏篰进一步扩大，并借助机械起吊，但形状没再改变，其名称也一直沿称“掏篰”。所以，这个“篰”字，便成了网中取鱼用具从原始延续到现今的脉络，为我们挖掘原始掏篰提供了线索。</p> <p class="ql-block">由于舟山渔场水产资源严重衰退，渔民从上世纪九十年代初开始，绝大多数渔船把对船对网生产逐渐改为单船拖虾作业，这庞大、笨重且成本高昂的对网便随之淘汰。由于拖虾网具采用的是桁杆式多囊型网具，进网鱼货被分散在多个网袋里，可随网袋逐个直接起吊上船。因此，与对网如形随影的掏篰也便随对网的淘汰而废弃。现在，除了少数远洋渔船上还在使用更大的掏篰外，在舟山的国内捕捞渔船上已很难见到掏篰，只有到博物馆里才能一睹它的倩影了。</p>