<p class="ql-block"><b>幼儿园一周儿童营养食谱</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">（2024年11月18日—11月22日）</p> <p class="ql-block">爱在健康中成长</p><p class="ql-block">爱在味蕾中开放</p><p class="ql-block">舌尖上的美食</p><p class="ql-block">本周🗓美食在线</p><p class="ql-block">请大家跟我一起看看吧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>周一（11月18日）</b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>牛奶、马拉糕</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>水果餐：</b>脐橙 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午餐：</b>软香米饭、茄汁黄豆焖瘦肉、白菜粉丝煲、茶树菇红枣鸡汤</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午点：</b>肉丝彩色蝴蝶粉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>周二（11月19日）</b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>芝麻肉丝蒸肠粉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>水果餐：</b>香蕉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午餐：</b>扬州炒饭、清炒白萝卜丝、枸杞叶猪肝瘦肉汤</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午点：</b>眉豆瘦肉粥、鹌鹑蛋</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>周三（11月20日） </b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>猪杂粥、红薯</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>水果餐：</b>贡梨</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午餐：</b>时蔬云吞面、冬瓜焖瘦肉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午点：</b>牛奶、鸡蛋糕</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>周四（11月21日） </b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>三丝炒米粉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>水果餐：</b>苹果</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午餐：</b>软香米饭、香菇蒸鸡肉、清炒南瓜、玉米红萝卜骨头汤</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午点：</b>银耳雪梨糖水、奶香馒头</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>周五（11月22日）</b></p> <p class="ql-block"><b>早餐：</b>淮山小米瘦肉粥、水煮毛豆</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>水果餐：</b>蜜桔</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午餐：</b>软香米饭、油焖大虾、五彩粒粒、罗宋汤</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>午点：</b>时蔬瘦肉汤面</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>美食推荐</b></p> 蒜香排骨 <p class="ql-block"><b>食材准备：</b></p><p class="ql-block">主料：脆骨小排、大蒜、香葱</p><p class="ql-block">辅料：生姜、<span style="font-size: 18px;">生粉、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、蚝油</span></p><p class="ql-block"><b>做法：</b></p><p class="ql-block"> 1、大蒜、生姜、香葱分别切末，备用; </p><p class="ql-block"> 2、脆骨小排斩块后，在清水浸泡一会儿，滤去血水洗净，加入调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制2小时;</p><p class="ql-block"> 3、起锅，倒入多点油，油热后，入蒜末，小火炸至微黄，捞出备用;</p><p class="ql-block"> 4、腌制入味的排骨，尽量去掉腌制用的蒜末、姜末(以免高温油炸时变苦发黑)，沾上生粉，一块块分次放入炸过蒜末的油里，小火炸至外焦微黄，捞出;排骨全部炸好后，再次一起倒入热油里过次油，复炸一次，捞出，沥干油;</p><p class="ql-block"> 5、锅里留一点底油，小火，倒入炸好的蒜末，加点盐，略翻炒，倒入炸好的排骨，略翻动，搅拌均匀，撒入葱花，即可关火起锅装盘。</p><p class="ql-block"><b>营养价值：</b></p><p class="ql-block"> 猪小排(猪肋排）含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食哦。</p>