<p class="ql-block">从吉隆坡到槟城飞行时间1个小时，也可以坐车去。我们选择坐飞机</p><p class="ql-block"></p> <p class="ql-block">来机场接机的司机阿陈告诉我们说他已经是槟城华人的第四代了</p> <p class="ql-block">这是我们在槟城的12座交通车，不放行李坐得蛮好</p> <p class="ql-block">槟城州（State of Penang)属于西马，是马来西亚🇲🇾13个州之一，面积1049平方公里。槟城州被槟城海峡分为槟岛和威省二部分。槟城州的州府乔治市是马来西亚🇲🇾第二大城市。槟城华人众多，它与中国近代史关系密切，也是孙中山先生从事革命活动的重要基地。康有为、黄兴、胡汉民都在此留下足迹。黄花岗起义是在槟城策划的。2002年胡锦涛和夫人来过槟城。州府乔治市在2008年被联合国教科文组织列为世界文化遗产</p><p class="ql-block">槟岛就是槟城，槟榔屿是槟城在地理位置的主要部分。槟榔屿因盛产槟榔而得名。槟岛西部与印尼的苏门答腊岛相望，中间隔着马六甲海峡</p> <p class="ql-block">汕头街（Kimberley Street）是槟城著名的美食街，街上的鸭粥粿汁、天皇鸡脚、炒粿条、四果汤等都是游客很喜欢的特色美食</p> <p class="ql-block">鸭粥粿汁专卖店的老板娘是华人，她请我们进她店里，但我们却选择在她店门口吃，天还有点热，晚风吹着爽快</p> <p class="ql-block">槟城吃的东西很多，各种各样</p> <p class="ql-block">在槟城的夏夜下，每人一碗冰镇四果汤，里面有莲心、龙眼、白果，红豆和用仙草做的类似果冻的东西，滑滑的，甜甜的，大家吃了都说好舒服</p> <p class="ql-block">热心的老板娘还主动为我们8个人拍照</p> <p class="ql-block">汕头街不愧是条游人喜爱的美食街</p> <p class="ql-block">吃好离开汕头街我们又走到附近的马路逛一逛</p> <p class="ql-block">去槟城的升旗山要坐轨道缆车。据说这也是亚洲最大的轨道缆车</p> <p class="ql-block">马来西亚🇲🇾的妇女出门都要披戴头巾，遮住自己的头发、耳朵和脖子，这是出于她们的宗教信仰和传统</p> <p class="ql-block">缆车直达山顶⛰️，不需再爬山。</p><p class="ql-block">这里是槟城地势最高处，海拔830米。站在山顶⛰️不仅可以俯瞰槟城的全景，还可以看到马六甲海峡上的来往船只</p> <p class="ql-block">升旗山也叫槟郎山，山名带有殖民地含义。在英国人统治马来亚时，只要英国的舰船驶袛槟城海峡，槟郎山上的旗杆就要升起英国的米字旗🇬🇧。</p><p class="ql-block">现在看到下面海峡两岸有二座大桥，一座是槟威大桥，于1985年通车，由韩国现代集团承建。另一座是苏丹阿都哈林大桥，2014年通车，由中国中交集团承建</p> <p class="ql-block">这是升旗山顶上的一座印度庙，里面正在做功课…</p> <p class="ql-block">升旗山上有许多这种大红花，它是马来西亚的国花，大红花也叫扶桑花和朱槿。马来西亚人民用这种红彤彤的扶桑花，比喻热爱祖国的烈火般的激情</p> <p class="ql-block">离开山顶，来到升旗山的极乐寺。她是马来西亚最大的华人佛寺，占地12公顷。寺庙内有一股天然的山泉涌出，寺僧安上木轮，泉水冲击木轮旋转，自动撞钟，日夜不停。寺后还有一座30米高的七层佛塔，具有中泰缅三国民族文化风格</p> <p class="ql-block">这是寺内的一尊观世音菩萨立像，足有二层楼高</p> <p class="ql-block">寺庙周围有12生肖石雕</p> <p class="ql-block">我们在槟城住在乔治酒店，酒店很不错，里面结构和设施都很不错，有南洋特色</p> <p class="ql-block">早餐很丰富，高档酒店早餐所配有的东西里面基本都有，服务也很到位</p> <p class="ql-block">酒店里有个半室内游泳池</p> <p class="ql-block">乔治市政府已立下规定，街面骑楼房子是不准随意改动，只能在楼房里面装修</p><p class="ql-block">酒店与马路对面老房子，哈哈</p> <p class="ql-block">乔治市街面有旧房子与好房子，有闽南、潮汕风格与欧式豪华风格的建筑，中西式交融</p> <p class="ql-block">中午我们在娘惹餐馆吃饭</p> <p class="ql-block">这是娘惹菜的小金杯。用笋、菜豆、萝卜等5-6种食材做成馅，吃时放入食物做成的小金杯，加一点特有的调料，然后连杯带馅加调料一口送入嘴里。顿时，满嘴是脆脆的、热乎乎的、拌着又香又清口的馅，特别好吃</p> <p class="ql-block">我很喜欢那盘用他们那里的香菜炒的菜，这种香菜有点类似香椿头，但苦涩味很轻，又非常嫩，吃到嘴里也有点嚼劲</p> <p class="ql-block">甜品冰镇仙草柠檬🍋，仙草有清凉降脂功能</p> <p class="ql-block">这是那家店的名片</p> <p class="ql-block">可能有人对娘惹菜和娘惹历史文化还不太熟悉。这要讲到中国。在15世纪初的明朝时期以及郑和下西洋和民国时期，原籍福建广东沿海的华人下南洋。这个南洋指的是东南亚，主要是到马来亚群岛、菲律宾群岛和印度尼西亚。他们中有到槟城等地定居后与马来亚当地人结婚所生的后代称为峇峇娘惹（峇峇读音baba ，男子；娘惹nyonya,女子）。这是他（她）们在当地定居的家</p> <p class="ql-block">娘惹菜口味偏甜酸和咖喱味，是马来亚、泰国和中国菜的结合，也掺杂葡萄牙、荷兰、英国风格。娘惹菜的甜品有特色，品种繁多</p>