【旅游故事】游轮上的饺子宴

马上听风

2015年7月20日，从圣彼得堡出发，沿着美丽的伏尔加河，我们一路向着莫斯科进发。游轮沿途会停靠一些美丽的小镇，让我们有机会登上陆地，尽情地欣赏俄罗斯的自然风光和人文景观。有时候，我们也会连续几天在伏尔加河上度过，享受着船上宁静而美好的时光。

有一天，游轮没有安排登陆游览的景点，晚餐时，大家纷纷表达了对中餐的思念之情，“想中餐了、想饺子了。”旅行社领队听到了大家的心声，决定第二天在游轮上举办一场包饺子、吃长寿面的活动，并邀请游客们积极参与。

我躲在角落里，没有举手。先生责怪我说：“包饺子、擀面条是咱们西北人的特长，你不举手态度不端正。”我解释道：“都在游轮上，到时我主动去包就行了呗。”

第二天，约定的时间一到，餐厅里便涌进了许多跃跃欲试的游客，大家都摩拳擦掌，想要展示自己的手艺。餐厅负责人通过导游告诉我们：“后厨不允许随便进入，而且不能呆太长的时间，只能选两个人进去，一人负责和面、一人负责拌馅。”这时，前一天还积极举手的人突然变得沉默起来。众人把期待的目光投向了宁夏文联的水晶老师，她再三推辞，最后才答应：“我可以将肉菜切碎加工成馅，然后端上来让高手们添加佐料。”

她话音刚落，天津的一位三十来岁的F立刻说道：“我去和面。”旁边一位熟识她的北京阿姨直接问道：“你会和面吗？”导游赶忙打圆场：“不用人和面，是用机器和面。”

尽管如此，水晶老师和F还是走进了后厨。不久，后厨的门再次打开，F和餐厅服务员端着两盆和好的面团走了出来，但F的脸色显得有些难看。众人一动手，就明白了缘由——她把面和得过于“柔软”，软得几乎可以拉成拉面。一位性子直的大爷毫不留情地说道：“这咋整？吃片汤吧。”看到F快要哭出来的样子，我没有多说什么，只是比划着让服务员拿来一个面盆，从面团里取出一块，掺上适量面粉用力揉搓。我边揉边说：“面食是西北人的传统主食，做面食是我的强项，我负责揉面擀饺子皮，你们负责拌馅包饺子。”

听到我的话，大家不再指责F，水晶老师再次具体分工：谁拌素馅、谁拌肉馅、谁配合我揉面擀皮。在大家的共同努力下，我们在开餐前顺利完成了包饺子的任务。

本来这只是我们这层的游客举办的活动，但由于面团多了不少，我又擀了几大张面，切成面条。我向领队建议，把游轮各层当天或本月过生日的人都喊来一起吃长寿面。我还替F解围道：“还是F妹妹想得周到，把游轮上200多人中过生日的都考虑进去了。”

大家会心地笑了，那一刻，游轮上的气氛变得更加温馨和谐。这次包饺子、吃长寿面的经历，不仅让大家品尝到了家乡的味道，也加深了彼此之间的友谊。在异国他乡，我们用自己的方式庆祝着每一个特别的日子，这份温暖的记忆，将永远留在我们心中。