我家私房菜

汉们

<p class="ql-block">私房菜之萝卜白菜赋</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">霜风掠地来九天,</p><p class="ql-block">朔气随空入珠帘。</p><p class="ql-block">家居郊外近田亩,</p><p class="ql-block">身忘寂寞爱安闲。</p><p class="ql-block">五侯宅第膏腴贵,</p><p class="ql-block">百姓人家菜蔬廉。</p><p class="ql-block">红白萝卜与白菜,</p><p class="ql-block">买来不费几文钱。</p><p class="ql-block">洗净切好沸水过,</p><p class="ql-block">下锅即捞莫迟延。</p><p class="ql-block">花椒提味增食欲,</p><p class="ql-block">油泼辣椒再加盐。</p><p class="ql-block">即刻冷却最要紧,</p><p class="ql-block">确保脆性与新鲜。</p><p class="ql-block">投箬先将香醋淋,</p><p class="ql-block">爽口消腻又解馋。</p><p class="ql-block">不负黄粱白饭约,</p><p class="ql-block">独占清绝一种欢。</p><p class="ql-block">醉翁之贪不在酒,</p><p class="ql-block">回头快意还恋恋。</p><p class="ql-block">召唤坡公归来兮,</p><p class="ql-block">饱腹万事笑开颜。</p><p class="ql-block">盘餐色香味型好,</p><p class="ql-block">更从齿牙到肺肝。</p><p class="ql-block">利及瘦身兼降脂,</p><p class="ql-block">功在果腹免饥寒。</p><p class="ql-block">情将佳肴赠友邻,</p><p class="ql-block">意入炊事众口传。</p><p class="ql-block">富贵鱼肉害人肥,</p><p class="ql-block">物外清淡保康安。</p><p class="ql-block">泥土芬芳出美食,</p><p class="ql-block">胜似长生不老丹</p><p class="ql-block">人在乾坤唯求健,</p><p class="ql-block">壮骨补血养天年。</p><p class="ql-block">自信福寿有道法,</p><p class="ql-block">两脚踏地去登仙。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这道菜品,系娘亲手授,出自家传。四季适宜,深受家人和朋友喜爱,香爽脆凉酸辣六绝是其灵魂。朋友食之,赞曰:较之腌制泡制类菜品等,更富情味,更有嚼劲,更具色彩,更为生动。</p><p class="ql-block"> 方法在诗里,不妨做一场试试,半棵大白菜,红白萝卜各一个,三五根芹菜梗,花椒辣椒盐自定义。不明白处,敬请评论区研讨。</p>