<p class="ql-block">🔥【万能炒菜公式】🔥</p><p class="ql-block">1️⃣ 炒任何素菜：</p><p class="ql-block">蒜末爆香，加入蔬菜炒软，最后加盐调味。简单又健康，蔬菜的鲜美完全被保留！</p><p class="ql-block">2️⃣ 炒任何肉：</p><p class="ql-block">肉片先用生抽、蚝油、料酒、淀粉腌制15分钟。</p><p class="ql-block">热油爆香蒜末，下腌制好的肉，老抽调色，色香味俱全！</p><p class="ql-block">3️⃣ 煲任何汤：</p><p class="ql-block">肉先焯水，加入红枣、姜片、葱段、枸杞。</p><p class="ql-block">还可以放白糖、鸡精提鲜，一碗暖心暖胃的好汤就完成啦！</p><p class="ql-block">4️⃣ 任何辣炒菜：</p><p class="ql-block">姜片、蒜末爆香，加入金标生抽、白糖、火锅底料、蚝油。</p><p class="ql-block">辣味十足，让你一吃就停不下来！</p><p class="ql-block">5️⃣ 韩式拌饭酱：</p><p class="ql-block">韩式辣酱、辣椒粉、金标生抽、香油、雪碧、芝麻、白糖混合。</p><p class="ql-block">一勺一勺，拌出韩国风味！</p><p class="ql-block">6️⃣ 麻辣拌：</p><p class="ql-block">辣椒粉、蒜末、芝麻酱、金标生抽、海天上等蚝油、山西陈醋、白糖。</p><p class="ql-block">麻辣鲜香，让你的味蕾跳起舞来！</p><p class="ql-block">👩🍳【小贴士】：</p><p class="ql-block">记得，调料的比例可以根据个人口味调整哦！</p> <p class="ql-block">25种需要焯水后烹饪的食物大汇总</p><p class="ql-block">一些蔬菜里面还有特殊物质，如草酸、亚硝酸盐等，豆角类、黄花菜中含有皂苷、秋水仙碱，具有毒素，一些难洗的蔬菜，容易有农药残留，这些蔬菜直接炒，容易让这些物质进入体内对身体产生影响，建议焯水后烹饪的食物，给大家汇总了下面5大类。-</p><p class="ql-block">⚠️含草酸的蔬菜:菠菜、竹笋、苋菜、马齿苋、茭白❗️草酸会与身体中的钙形成草酸钙结石，不易排出体内✅绿叶菜焯水15-20秒，茭白、笋类焯水3分钟-</p><p class="ql-block">⚠️含亚硝酸盐的蔬菜：香椿、荠菜、芹菜、茼蒿、蕨菜❗️亚硝酸盐与体内胺类物质形成亚硝胺，是一种强致癌物质✅焯水30秒-</p><p class="ql-block">⚠️有毒素的食物：缸豆、四季豆、扁豆、荷兰豆、黄花菜❗️豆角类含有皂苷、红细胞凝集素，黄花菜中含有秋水仙碱，具有毒素✅凉水浸泡5分钟，开水焯3分钟-</p><p class="ql-block">⚠️难清洗的食物：西兰花、花菜、香菇、苦瓜、蛤蜊等贝类❗️表面不规则，容易有灰尘、农药残留，贝类有泥沙✅开水焯1分钟-</p><p class="ql-block">⚠️血腥味的食物：牛肉/骨、排骨、羊肉、鸡肉、动物内脏❗️肉类有腥味、杂质、血水，焯水可去腥，让肉质紧实✅水中放姜、料酒，水开焯1-2分钟#这么吃更健康</p> <p class="ql-block">早餐🥗：玉米、南瓜…远离精细碳水！</p><p class="ql-block">午餐🥩：虾肉、牛肉…高蛋白吃起来！</p><p class="ql-block">晚餐🥦：西红柿、黄瓜…维生素满满！</p><p class="ql-block">月瘦十斤不是梦，一起加油吧！</p> <p class="ql-block">老中醫：秋冬5种水果煮着吃，气色越吃越好‼️</p><p class="ql-block">🍃苹果水</p><p class="ql-block">✅做法：苹果切片或切块，加水煮8~15min。适合早上喝，4~5次／周</p><p class="ql-block">✅作用：生吃止渴生津，熟吃通腑养月卑，还能养颜美容。噗噗困难的姐妹吃蒸苹果，通畅效果非常棒</p><p class="ql-block">✅搭配：</p><p class="ql-block">✨苹果 x 黄芪</p><p class="ql-block">苹果红润面色，黄芪充盈元气，越喝越漂亮</p><p class="ql-block">✨苹果 x 山药</p><p class="ql-block">苹果润津液，山药壮助月卑气，越吃脾胃越好</p><p class="ql-block">✨苹果 x 肉桂</p><p class="ql-block">苹果清上焦热，肉桂引火下行，上热下寒要多喝</p><p class="ql-block">🍃甘蔗水</p><p class="ql-block">✅做法：青皮甘蔗两小节，去皮后煮水15~20min。全天可喝，2~3次／周</p><p class="ql-block">✅作用：甘蔗生用清热，熟用则温补；想要更好的温补可以用紫皮甘蔗，养血益阴</p><p class="ql-block">✅搭配</p><p class="ql-block">✨甘蔗 x 马蹄</p><p class="ql-block">甘蔗甘润解燥，马蹄消积食，越喝越舒服</p><p class="ql-block">✨甘蔗 x 红枣</p><p class="ql-block">甘蔗回复元气，红枣养皿，整个人状态回满</p><p class="ql-block">✨甘蔗 x 小麦</p><p class="ql-block">甘蔗清燥热，小麦养心气，晚上睡不安稳多喝</p><p class="ql-block">🍃金桔水</p><p class="ql-block">✅做法：金桔5~8个，用盐搓洗净后切十字花刀，煮30min。嗓子不舒服，咳，喝2~3次</p><p class="ql-block">✅作用：金桔含有丰富的维生素 A 、 C 、金桔式，尤其集中在果皮上，止咳消 tan 食</p><p class="ql-block">✅搭配</p><p class="ql-block">✨金桔 x 梨皮</p><p class="ql-block">金桔清堵，梨皮消热，让鼻嗓舒服</p><p class="ql-block">✨金桔 x 陈皮</p><p class="ql-block">金桔消痰，陈皮助消，呵护脾状态</p><p class="ql-block">✨金桔 x 柠檬</p><p class="ql-block">顺气化 tan ，芳香醒月卑，开启胃口</p><p class="ql-block">🍃马蹄水</p><p class="ql-block">✅做法：马蹄去皮后切块，煮15~20min。口干、出汗后补充水分，喝2~3次</p><p class="ql-block">✅作用：马蹄含有丰富的粗纤维和维生素，生津开味，消热气，通腹道</p><p class="ql-block">✅搭配</p><p class="ql-block">✨马蹄 x 甘蔗</p><p class="ql-block">润心月卑，生津液，去除热烦躁</p><p class="ql-block">✨马蹄 x 百合</p><p class="ql-block">马蹄生津消热，百合将食养力引入肺经</p><p class="ql-block">✨马蹄 x 杏仁</p><p class="ql-block">马蹄清甜，杏仁柔润， 滋养好皮肤</p><p class="ql-block">🍃桂圆水</p><p class="ql-block">✅做法：新鲜桂圆去壳、去核，桂圆壳洗净，一起煮5~10min。怕冷、睡不好，3~5次／周</p><p class="ql-block">✅作用：桂圆补益心脾之血，恢复因虚弱、思虑导致的能量不足</p><p class="ql-block">✅搭配</p><p class="ql-block">✨桂圆 x 大米</p><p class="ql-block">大米平衡桂圆的寒热，直接熬成粥，缓缓补益</p><p class="ql-block">✨桂圆 x 百合</p><p class="ql-block">一清一补，不寒不燥，可以把桂圆和百合吃掉</p><p class="ql-block">✨桂圆 x 红茶</p><p class="ql-block">桂圆和红茶都是温暖的食材，暖胃又暖身</p> <p class="ql-block">选对蔬菜能让你越吃越瘦！按热量从低到高，给大家分享了60种减脂期刮油蔬菜，以及9种高纤维（瘦肚子）和高钾（提高糖代谢）蔬菜！</p> <p class="ql-block">饭后饮茶还是有讲究的</p> <p class="ql-block">想吃饺子，做好馅是关键。</p> <p class="ql-block">减肥期间的一日三餐以及加餐、午点怎么吃？哪些食物可以多吃？哪些食物要少吃？都给大家整理好啦！</p> <p class="ql-block">菜市场的“学问”超级多，48个挑菜万能公式，让你买菜不用愁!</p> <p class="ql-block">今天给大家准备这几道宝宝粥，营养丰富，好消化，还让宝宝在日常饮食中不知不觉的强健脾胃。</p> <p class="ql-block">咳嗽咳痰也分很多种，如果吃药喝药不对症或者饮食不当，反而会加重咳嗽。小朋友和老人咳嗽是最让人担心的，尤其是很多小朋友年纪小还不会咳痰，一口痰反反复复上来下去，又上来，看着心塞，这时候除了正常去医院看病治疗，还可以辅助一些饮食，可缓解症状。</p> <p class="ql-block">🔻如何辨别新鲜鸡蛋？</p><p class="ql-block">1外观辨别法</p><p class="ql-block">蛋壳有凸起、手感粗糙，或有一层白霜粉末，掂在手里有重量感，蛋壳颜色鲜明、气孔明显。</p><p class="ql-block">2转动辨别法</p><p class="ql-block">将鸡蛋放置桌上，新鲜鸡蛋有阻力，转两三周便停下。</p><p class="ql-block">3听蛋壳声音法</p><p class="ql-block">两个鸡蛋轻轻碰撞，发出瓷实的声音，说明蛋壳脆实是新鲜蛋。</p><p class="ql-block">⚠️三不要🔻</p><p class="ql-block">❌蛋壳上有裂纹的（放一周就有可能变质）</p><p class="ql-block">❌蛋壳很脏的（饲养场环境差，容易感染细菌）</p><p class="ql-block">❌晃起来有响声的（放置时间过长，蛋清变稀）</p> <p class="ql-block">花卷馒头做法合集</p> <p class="ql-block">家庭版懒人卤味真绝了，一定要去试试！真的比外面店里卖的还好吃😋</p> <p class="ql-block">12款小朋友营养早餐做法🙈每天好吃不重样‼️</p>