<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 白云堂珍藏的十月半活资料中，有祭拜圣王公仪则，仪则载明：“……敬于正顺圣王之神位，上香、奠酒、再奠酒、三奠酒。敬于……叩首、再叩首、三叩首。兴。……”遵照此仪则，无论是白云堂的公祭和各行台、佛寮点的祭拜，都有向圣王公、目连、地藏奠酒三巡的程序，由于可见，用酒祭拜圣王公历来有之，是必不可少的。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 人们对此有些不明白，十月初二日起，凡参与各行台和活动点工作的乡亲都开始素食，初六日起整个适中禁屠，全民自觉素食。信众供奉圣王公、目连、地藏等神明的祭品百分之百是素品。为何各佛寮内供桌上却有酒杯摆设并斟满酒，拜祭时有敬酒三巡的程序呢？</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 为了大体弄清楚这个问题，几年前，我先后与参与多届佛察内主事的谢锡昌、谢道椿、谢广贞几位先生交流探讨。我们比较一致认为：一、祭品中有酒，体现了在圣王公保佑下风调雨顺粮食丰收，适中民众有余粮用来酿酒，用酒来感恩报答圣王公及诸神的功德，更显得适中民众对圣王公等诸神的虔诚和热情。二、酒历来是民间向皇帝上贡的主要礼品之一，向圣王公敬酒，使得祭拜更加隆重，祭品更加丰盛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">三，适中的十月半活动已对盂兰盆节做了重大改革与创新，已不完全等同于佛教的盂兰盆节。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">（为了方便，现在多数佛寮使用了工⺁生产的瓶装洒。）</span></p>