关公宴新菜之一：

满汉传人关公宴关厨圣

红面关公（灵芝溏心蛋）溏心鲍鱼你可能食过，但灵芝溏心蛋肯定你未食过。

红脸关公是京剧中的红派角色，代表正义，表示忠勇耿直，有血性的勇烈人物。