<p class="ql-block"> <span style="color:rgb(128, 128, 128);">坊上是西安当地人对回民街的一种称谓。这里位于古钟楼旁边，是回族穆斯林群众的聚居区。街道具有伊斯兰风格，清真饮食琳琅满目，香飘四溢；中外游客川流不息，中华千年古都文化，美味美食令人陶醉，大街小巷彰显出浓郁的西安风情。2015年以来，我在这里用镜头探寻最平民最真实的西安生活。</span></p><p class="ql-block"> <b>富平的柿子柿饼</b>，是陕西当地的一张美食名片，也是坊上惹人喜欢的一道美食。富平柿饼以富平尖柿子为原料，经过削皮、吊晒、捏心、捂霜等工序制作而成，具有甜、软、糯、无核的特点，口感极佳。</p><p class="ql-block"> 柿饼作为传统美食，更是寄托了人们对美好生活的向往。经过晾晒、揉捏，金黄的柿饼软糯香甜，不仅满足了味蕾，更承载了浓浓的乡愁和人情味。柿子、柿饼红了，是秋天的佳话，也是生活的温馨诗篇。</p> 富平柿子柿饼