陕西面食～菠菜面

山山

　　清晨的第一缕阳光透过窗帘的缝隙，洒在了厨房的案板上。拿起刚从超市买回来的新鲜菠菜，今天制作一款特别的面食——菠菜面。

　　将菠菜洗净，榨汁，再与面粉混合，揉成面团，那翠绿的颜色仿佛春天的气息，让人眼前一亮。

　　将菠菜面团擀成薄片，切成细长的面条，煮熟后捞出，一碗绿色的面条便呈现在眼前。这不仅是一道美食，更是一种对生活的热爱与追求。

　　将菠菜面煮熟，捞出后放入碗中，再配上一些简单的调料，一碗绿色面条便做好了。这不仅仅是一顿简单的午餐，更是一种对生活的态度。

　　虽然这道西红柿炒蛋不是今天的主角，但它却是餐桌上不可或缺的经典。鸡蛋打散番茄切块，简单的食材在锅中碰撞出美妙的滋味。这道菜的酸甜口感，和绿色的菜面，简直就是绝配。

　　为了增加面条的口感，给煮熟的菠菜面上铺满了炒好的鸡蛋块。那金黄的鸡蛋与翠绿的面条相映成趣，不仅颜色诱人，味道也更加丰富。

　　按照各人的喜好，还可以将擀好的菠菜面切成小方块，煮熟捞出放入碗里再调好，不仅颜色鲜艳，口感也十分独特。每一口都是对自然的敬畏与感激，让人感受到生活的美好。

　　和好的菠菜面团，一顿吃不完怎么办？按照一顿的饭量，用保鲜膜裹起来，放入冰箱的冷冻室，下次再吃时提前拿出来。这包裹好的绿团子不仅颜色保持鲜艳，口感照样独特。

　　菠菜太便宜，两块一袋子；

菜面最爱吃，做好咱咥起。