翔安马巷后滨:清代中叶海上猛将的故里

羊羔书话

<p class="ql-block">后滨,昔日隶属大同安,如今为翔安马巷一个村。后厦门设市,同安变县、变区,分析出半个海沧(一部分隶属漳州)、一个翔安。</p><p class="ql-block">去马巷后滨村 坐快捷公交700、750路,在同安第五医院下车即可,再步行十多分钟便可达到。</p><p class="ql-block">迟迟来到这里,是为了因为数年前曾写过闽浙水师提督的故事 蒙闽南文化及鹭客社刊登。</p><p class="ql-block">毕竟是武将辈出的故里,李长庚等的故居已得到修复,有几个提督的大宅也修复得差不多。</p><p class="ql-block">但,英雄寂寞身后事,有点没有陈列,有的没有开放,如果不知道他们的事迹,谁会来到这里呢。</p><p class="ql-block">同安(翔安人才辈出),宋有苏颂,明朝有洪朝选、林次崖,清代有苏廷玉、李长庚、陈化成等等。</p> <p class="ql-block">这里有各种信仰,天后宫曾被毁于日军,后重建。池王爷信仰在马巷挺盛行。这种信仰随着贸易商人、跨海峡作战的军队们传播到台湾。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">在这里,依然可以闻到海腥味。海滨乡村,与海为伍,民风崇武,方能成就传统海洋时代一代代海疆猛狮与英雄的诞生。但闽师,在近代依然是维护海疆的重要力量。</p><p class="ql-block">其实,行走在这一区域的村落,传统与现代总是以冲突或者并不和谐的方式呈现,路总是弯的,整齐划一并排的路巷是不多见,总有这家拆了盖几层,那家将屋檐或者墙基贴得很近,没有百年前红砖厝时代的建筑有序与装饰相近风格的样子。</p><p class="ql-block">​这种错落不齐又对神灵凭依,充满烟火气的样态,是不是某种精神世界的协调?喜欢不喜欢,它就是闽南。</p><p class="ql-block">回程,买了还温热的当地花生软糕满煎糕回来。软软香香,挺好吃。</p><p class="ql-block">据查资料,满煎稿</p><p class="ql-block">起源于福建泉州,是泉州地区的风味小吃。内似蜂窝,夹层香甜,松软滑润。主要食材为普通面粉、玉米面粉、黑芝麻。将食材倒入盆中搅拌均匀,室温发酵。</p><p class="ql-block">满煎糕的来历,要归于来福建创建马尾造船厂的左宗棠将军。他为了给造船工匠和士兵改善饮食,决定对传统的煎饼进行改进,掺上福建地区盛产的糖与花生仁,碾碎拌在已发酵松软的煎饼卷内变成煎糕。</p>